wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

KUIZ ASAS MASAKAN

Total questions: 15

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Pilih peraturan yang perlu diamalkan semasa berada di dapur?

a)

Bermain api semasa berada di dapur

b)

Dilarang bermain semasa di dapur

2.

Keselamatan diri yang perlu diamalkan semasa berada di dapur

a)

Memakai apron

b)

Pakai pakaian yang comot

3.

Pilih tugasan yang betul di ruang kerja

a)

Menyapu lantai

b)

Memberus gigi

4.

Namakan alatan ini

a)

Kain anduh

b)

Kain lap tangan

5.

Namakan alatan ini

a)

Cecair antiseptik

b)

Krim antiseptik

6.

Pilih alatan yang perlu ada di dalam peti pertolongan cemas.

a)

Getah rambut

b)

Krim antiseptik

7.

Apakah fungsi alatan ini?

a)

Membersihkan luka

b)

Mengampu tangan akibat cedera

8.

Kenapa saya perlu mengikat rambut dan memakai topi ketika menjalankan tugas di bilik masakan?

a)

Supaya rambut tidak berminyak ketika memasak

b)

Supaya rambut tidak gugur ke dalam makanan

9.

Pilih peraturan yang perlu diamalkan semasa berada di dapur?

a)

Bermain api semasa berada di dapur

b)

Dilarang bermain semasa di dapur

10.

Kenapa saya perlu memakai apron ketika di bilik masakan?

a)

Supaya pakaian kotor

b)

Supaya memudahkan pergerakan semasa berada di dapur

11.

Namakan jenis bahan ini

a)

Bahan kering

b)

Bahan basah

12.

Namakan jenis bahan ini

a)

Bahan kering

b)

Bahan basah

13.

Pilih ciri-ciri bahan masakan yang elok untuk bahan basah ayam

a)

Berlendir

b)

Berwarna cerah

14.

Pilih ciri-ciri bahan yang rosak pada sekeping roti

a)

Telah luput tarikhnya

b)

Tidak berkulat

15.

Kenapa saya perlu makanan dan minuman yang berkhasiat?

a)

Supaya dapat membesar dengan sempurna

b)

Supaya dapat menambah berat badan sehingga obesiti