WorksheetsTata Boga
Total questions: 10
Worksheet time: 6mins
Berikut ini merupakan salah satu bahan makanan pokok
sagu
kacang panjang
apel
susu
sawi
Berikut yang merupakan peralatan dapur non listrik adalah …
Meat Grinder
Rice Cooker
Sink
Refrigerator
Slicer
Dibawah ini yang merupakan teknik pengolahan panas kering menggunakan lemak banyak adalah …
Gambar tersebut adalah.........
sauce pan
frying pan
stock pot
frying spatula
Buah yang mengandung banyak lemak dan protein adalah...
Buah yang mengandung banyak vitamin A, adalah...
Buah yang mengandung banyak vitamin C, adalah...
Berikut ini merupakan bahan makanan pokok yang berasal dari umbi-umbian, kecuali...
singkong
ubu jalar
kentang
sagu
Ada beberapa keburukan dari daging, kecuali...
lekas busuk, tidak tahan bila dibiarkan lebih dari 12 jam
banyak mengandung protein
dapat mengandung kuman-kuman penyakit yang membahayakan
lalat dagin dapat bertelur dalam daging, jika menetas ulat-ulatnya dapat mengeluarkan zat-zat yang tidak baik bagi kesehatan
Sifat ikan mudah busuk, maka ikan dapat disimpan dengan cara...
disiram, dipupuk
digiling, diblender
dipindang, diasinkan
diremas, digoreng
