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单元六 幸福的滋味 #没有砂锅的鱼头​ 词汇 语法

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

锅里放少量油,加热后,把食物放进去使表面变黄。


请问以上是那种烹调方法

a)

炸

b)

煎

c)

煮

d)

炖

2.

从骨头把肉刮下来


请写出这是什么方法?

(a)  

3.

"丰腴"的意思?

a)

丰满

b)

肥胖

c)

臃肿

d)

超重

4.

“今天,妈妈煮了我最爱吃的炖排骨。” 哪项与句子中“炖”的读音相同?

a)

堆

b)

队

c)

蹲

d)

盾

5.

“教师节当天,班长把鲜花________给黄老师,以感谢他孜孜不倦地教导我们 。”哪项填在句子的横线上最合适?

a)

呈现

b)

呈献

c)

呈报

d)

呈交

6.

“这个月的布告栏设计,老师决定由爱琪、丽芳和伟杰处理。”哪项和句子中的“处理”意思相近?

a)

操守

b)

操办

c)

操控

d)

操作

7.

厨师熟练地一刀_______ 鱼肚,将内脏清楚干净。

a)

炖煮

b)

钻

c)

剖开

d)

垂涎

8.

那名小贩刀工了得,寥寥数刀就将整只鸡的肉__________。

a)

鱼鳞

b)

剔下

c)

呈现

d)

脊骨

9.

鸡肉经过长时间的________ 后,不仅口感嫩滑,还清香可口。

a)

炖煮

b)

腥味

c)

龙腾虎跃

d)

垂涎

10.

父亲先在墙上________ 一个小洞,然后钉上钉子,再挂上那幅风景画。

a)

钻

b)

紧绷

c)

沙茶酱

d)

呈现

11.

黄昏时分,天空________ 出耀眼的橙黄色。

a)

酥酥脆脆

b)

腥味

c)

呈现

d)

钻

12.

一打开塑料袋,________ 就扑鼻而来,看来这条鱼已经不新鲜了。

a)

酥酥脆脆

b)

鱼鳞

c)

垂涎

d)

腥味

13.

厨房里飘来阵阵咖喱的香味,令人________ 不已。

a)

剔下

b)

垂涎

c)

崇尚

d)

沙茶酱

14.

在阳光的照耀下,池中鲤鱼的________闪闪发亮,像是披了一身黄金盔甲。

a)

鱼鳞

b)

剖开

c)

剔下

d)

龙腾虎跃

15.

祖母喜欢在蒸鱼时加些________,这样味道就会变得又甜又辣,非常可口。

a)

沙茶酱

b)

鱼鳞

c)

崇尚

d)

紧绷

16.

________ 节俭是美德,我们应该节制花费,以免养成奢侈的坏习惯。

a)

龙腾虎跃

b)

崇尚

c)

垂涎

d)

鱼鳞

17.

炸鸡腿外皮呈金黄色,________的,真好吃!

a)

脊骨

b)

炖煮

c)

垂涎

d)

酥酥脆脆

18.

叔父因为车祸伤及________,所以他暂时只能以轮椅代步,无法起身行走。

a)

炖煮

b)

脊骨

c)

钻

d)

崇尚

19.

考试前夕,多亏了文华的笑话,大家________ 的情绪才渐渐舒缓了。

a)

剔下

b)

紧绷

c)

脊骨

d)

龙腾虎跃

20.

运动场上,选手们个个_________, 准备为所代表的团体夺取金牌。

a)

酥酥脆脆

b)

龙腾虎跃

c)

剖开

d)

剔下