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Les mélanges # 2

Total questions: 50

Worksheet time: 25mins

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1.

Dans un mélange, lorsque les différents éléments ne sont plus visibles, on a affaire ...

a)

à un mélange hétérogène.

b)

à un mélange homogène.

c)

à un mélange hydrogène

d)

un mélange qui gêne.

2.

Dans un mélange, lorsque les différents éléments sont toujours visibles, on a affaire ...

a)

à un mélange hétérogène.

b)

à un mélange homogène.

c)

à un mélange hydrogène

d)

un mélange qui gêne.

3.

Lorsque je verse une matière liquide ou solide qui n'est plus visible dans l'eau, il s'agit ...

a)

d'une épuration

b)

d'une dissolution

c)

d'une résolution

d)

d'une disparition

4.

Quand un liquide passe à l'état gazeux sans ébullition, on a affaire à ...

a)

une distillation.

b)

une décantation.

c)

une évaporation.

d)

une filtration.

e)

une dissolution.

5.

Pour se débarrasser du liquide et obtenir ce qui est dissout dans l'eau, il faut faire ...

a)

une distillation.

b)

une décantation.

c)

une évaporation.

d)

une filtration.

e)

une dissolution.

6.

Quand les éléments plus lourds que l'eau précipitent au fond du récipient, cela s'appelle ...

a)

une distillation.

b)

une décantation.

c)

une évaporation.

d)

une filtration.

e)

une dissolution.

7.

Le procédé qui laisse passer les morceaux plus petit que les trous et retient les morceaux plus gros s'appelle ...

a)

une distillation.

b)

une décantation.

c)

une évaporation.

d)

une filtration.

e)

une dissolution.

8.

Quelle est le nom de cette technique? Nous l'avons réalisée en classe.

a)

Filtration

b)

Tamisage

c)

Décantation

d)

Évaporation

9.

La filtration peut séparer un mélange hétérogène.

a)

vrai

b)

faux

10.

On peut séparer deux liquides par filtration.

a)

Vrai

b)

Faux

11.

La décantation permet de

a)

séparer des constituants d'un mélange homogène

b)

séparer des constituants d'un mélange hétérogène

c)

séparer deux liquides miscibles

12.

Lorsqu'on laisse laisse reposer un mélange hétérogène, on réalise ...

a)

une décantation

b)

une filtration

c)

une évaporation

d)

une centrifugation

13.

l'eau minérale est

a)

un corps pur

b)

un mélange homogène

c)

un mélange hétérogène

14.

Nous mélangeons du sucre et de l'eau... Le sucre se dissout dans l'eau. Par conséquent, nous pouvons dire que le sucre est...

a)

le solvant

b)

le soluté

15.

Lesquels de ces mélanges sont des mélanges homogènes ?

a)

Huile et eau

b)

sirop et eau

c)

jus d'orange avec pulpe

d)

sel et eau

16.

En observant les photos ci-dessus, quels sont les mélanges homogènes ?

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

17.

Quel type de mélange le sel forme-t-il dans l'eau ?

a)

homogène

b)

hétérogène

c)

opaque

18.
Se dit d’un mélange constitué de plusieurs phases.  Ex : pain aux raisins, l’huile et l’eau, sable et l’eau, salade de fruits, salade chef, soupe de légumes.
a)
Hétérogène 
b)
Solide
c)
Homogène
d)
Solvant
19.
La quantité de matière dans un objet.
a)
Volume
b)
Matière
c)
Atomes
d)
Masse
20.
Une mélange homogènes de deux substances ou plus. Il y a une seule phase et une seule couleur.  Exemple : L’eau avec du sucre = l’eau sucrée
a)
Mélange
b)
Volume
c)
Tamiser 
d)
Solution
21.
Passer une substance au tamis (filtre grossier) pour en séparer certains éléments.
a)
Tamiser
b)
Évaporation
c)
Filtration
d)
Dissolution
22.

Un étudiant mélange 50 g de sable et 50 g de sel. Quel technique est la meilleure pour séparer le sable et le sel?

a)

Mets un aimant dans le mélange pour attirer le sable.

b)

Secoue (shake) le mélange pour que le sel va en bas.

c)

Mets le mélange dans un filtre papier pour enlever le sel du sable.

d)

Remuer le mélange avec de l’eau pour dissoudre le sel et laisser le sable.

23.

Un cocktail à étages est un...

a)

Mélange homogène

b)

Mélange hétérogène

c)

Substance pure

d)

Colloïde

24.
Les particules d'un mélange sont...
a)
différentes
b)
mélanges
c)
substances pures
d)
identiques
25.

Lors d'une transformation physique...

a)

il n'y a pas de nouvelle substance formée.

b)

il y a forcément une nouvelle substance formée.

26.

Un glaçon qui fond est un exemple d'un...

a)

changment physique

b)

changement chimique

27.

Le sucre se dissout dans l'eau chaude, est un exemple d'un...

a)

changement physique

b)

changement chimique

28.
Lorsque je me prépare un bon chocolat chaud, je fais un.. 
a)
changement de forme
b)
changement chimique
c)
changement physique
d)
une technique de séparation
29.

Les changements d'état sont des:

a)

transformations physiques

b)

mélanges

c)

transformations chimiques

30.

Vrai ou faux. Dans un changement physique, il n'y a aucune modification des atomes ou des molécules.

a)

Vrai

b)

Faux

31.

Parmi les choix suivants, indique lesquels sont des changements physiques:

a)

Cette eau bouillante dégage beaucoup de vapeur chaude

b)

J'ai mélangé 2 liquide incolore et le mélange est devenu jaune

c)

Mettre du sel dans la soupe

d)

Durant une journée très froide d'hiver, de la vapeur apparaît sur la surface de la glace au dessus du fleuve St-Laurent

e)

Ils ont fait sauter de la dynamite dans cette mine

32.

Le découpage d’une feuille de carton.

Est-ce un changement physique ou chimique de la matière?

a)

Physique

b)

Chimique

33.

L’évaporation d’un parfum.

Est-ce un changement physique ou chimique de la matière?

a)

Physique

b)

Chimique

34.

La fermentation du jus de raisin qui forme de l'alcool.

Est-ce un changement physique ou chimique de la matière?

a)

Physique

b)

Chimique

35.

L’élastique qui s’allonge.

Est-ce un changement physique ou chimique de la matière?

a)

Physique

b)

Chimique

36.

Le nuage qui change de forme.

Est-ce un changement physique ou chimique de la matière?

a)

Physique

b)

Chimique

37.

Le pain qui lève grâce à la levure

Est-ce un changement physique ou chimique de la matière?

a)

Physique

b)

Chimique

38.

La cire qui fond.

Est-ce un changement physique ou chimique de la matière?

a)

Physique

b)

Chimique

39.

La photosynthèse : Des plantes qui utilise de l'eau, du gaz carbonique et le soleil pour faire du glucose (sucre)

Est-ce un changement physique ou chimique de la matière?

a)

Physique

b)

Chimique

40.

La formation de gouttes de rosée sur l’herbe.

Est-ce un changement physique ou chimique de la matière?

a)

Physique

b)

Chimique

41.

La décoloration d’un jean par l’eau de Javel.

Est-ce un changement physique ou chimique de la matière?

a)

Physique

b)

Chimique

42.

La caramélisation du sucre.

Est-ce un changement physique ou chimique de la matière?

a)

Physique

b)

Chimique

43.

Le ternissement de l’argenterie, C,est à dire que l'argenterie devient noire.

Est-ce un changement physique ou chimique de la matière?

a)

Physique

b)

Chimique

44.

Couper un pain

Est-ce un changement physique ou chimique de la matière?

a)

Physique

b)

Chimique

45.

Identifiez le nom du changement d'état pour la situation suivante: On fait fondre le verre pour le recycler.

a)

Solidification

b)

Fusion

c)

Vaporisation

d)

Condensation solide

e)

Sublimation

46.

Identifiez le nom du changement d'état pour la situation suivante: Un sirop pour la toux a une forte odeur.

a)

Solidification

b)

Condensation liquide

c)

Vaporisation

d)

Condensation solide

e)

Sublimation

47.

Identifiez le nom du changement d'état pour la situation suivante: L'extérieur d'une bouteille très froide devient très mouillée.

a)

Solidification

b)

Condensation liquide

c)

Vaporisation

d)

Condensation solide

e)

Sublimation

48.

Identifiez le nom du changement d'état pour la situation suivante: Le petit sapin désodorisant accroché au miroir de la voiture répand son parfum.

a)

Solidification

b)

Condensation liquide

c)

Vaporisation

d)

Condensation solide

e)

Sublimation

49.

Identifiez le nom du changement d'état pour la situation suivante: La lave d'un volcan se durcit en refroidissant.

a)

Solidification

b)

Condensation liquide

c)

Fusion

d)

Condensation solide

e)

Sublimation

50.

Identifiez le nom du changement d'état pour la situation suivante: En Sibérie, à -40oC, la vapeur d'eau de l'atmosphère se transforme en cristaux de glace dans la barbe des hirsutes.

a)

Solidification

b)

Condensation liquide

c)

Fusion

d)

Condensation solide

e)

Sublimation