Nama makanan yang sesuai dengan gambar tersebut...

Dibawah ini pengertian dari pengolahan bahan setengah jadi yang benar adalah....

kacang kedelai goreng dan nasi jagung merupakan jenis olahan bahan pangan setengah jadi dengan bentuk....

Jenis tumbuhan golongan padi padian / rumput rumputan yang dibudidayakan untuk menghasilkan bulir bulir berisi biji bijian sebagai sumber karbohidrat adalah...

Organ tumbuhan yang mengalami perubahan ukuran dan bentuk (pembengkakan) sebagai perubahan fungsinya merupakan definisi dari ….

Berdasarkan tabel, bahan pangan setengah jadi ditunjukkan oleh nomor . . . .

A. (1) dan (2)

B. (1) dan (3)

C. (2) dan (3)

D. (3) dan (4)

Tepung yang dihasilkan dari serealia adalah....

Olahan makanan yang berbahan dasar tepung adalah....

Berikut ini yang tidak termasuk bahan makanan jadi adalah....

Zat gizi yang tidak terkandung dalam limbah hasil samping serealia, kacang-kacangan, dan umbi-umbian adalah....

Air cucian beras dapat diolah menjadi produk pangan berupa....

Ampas tahu dapat diolah menjadi produk makanan yaitu....

Daun ubi jalar dapat diolah menjadi....

Tanaman semusim (annual) yang siklus hidupnya diselesaikan dalam 80-150 hari adalah ….

Ada tiga jenis ubi jalar yang populer dibudidayakan di Indonesia yaitu ….

Kandungan karbohidrat yang paling banyak adalah….

Keripik kentang dan tela – tela dimasak dengan menggunakan teknik….

Makanan kecil berikut ini yang menggunakan kacang hijau sebagai bahan baku utamanya adalah ...

Berikut ini kegunaan karbohidrat dalam tubuh adalah….

Di Indonesia, bahan roti dan mie terbuat dari seralia. yaitu ...

Makanan yang terbuat dari umbi-umbian, kecuali ...

Berikut adalah yang termasuk jenis makanan serealia adalah ....

Umbi - umbian digunakan sebagai sumber bahan makanan pokok karena mempunyai kandungan ....

Organ tumbuhan yang mengalami perubahan ukuran dan bentuk (pembengkakan) sebagai perubahan fungsinya merupakan definisi dari ….

Beras yang mempunyai karakteristik berwarna putih, tidak transparan, seluruh atau hampir seluruh patinya merupakan amilopektin adalah ....

Gambar tersebut termasuk bahan pangan ...

Nama bahan pangan setengah jadi yang dibuat dari bahan diatas adalah ….

Penyajian makanan jajanan tiwul yaitu ditata di piring saji dan diberi taburan ,,,

Penyajian makanan jajanan klepon biasanya diletakkan di …

Penyajian minuman jajanan dawet hitam yaitu …

Contoh bahan hasil samping dari serealia adalah...

Tujuan pengolahan sisa hasil samping dari serealia dan umbi adalah , kecuali . . . .

Perhatikan proses berikut!

1) Penyajian

2) Pelaksanaan

3) evaluasi

4) Perencanaan

Proses pembuatan pengolahan bahan pangan yang benar adalah ...

Gambar diatas termasuk ke dalam kategori jenis....

Perhatikan narasi berikut ini!

“Yanto membeli oleh-oleh khas Bandung berupa Brownies kukus. Ia mengamati bungkus brownies yang terbuat dari kardus berwarna-warni dan membaca beberapa informasi di dalamnya.”

Bungkus brownies yang dibeli Yanto berdasarkan cerita di atas merupakan salah satu bentuk alat penyajian dan kemasan sebuah hasil olahan berupa . . . .

A. Kemasan tradisional

B. Kemasan modern

C. Penyajian Modern

D. Kemasan modifikasi

Singkong termasuk kedalam umbi ...

Manfaat umbi singkong, antara lain untuk….

Organ tumbuhan yang mengalami perubahan ukuran dan bentuk (pembengkakan) sebagai perubahan fungsinya merupakan definisi dari ….

Perhatikan gambar!

Tumbuhan tersebut merupakan contoh tumbuhan ....

tumbuhan yang mengandung vitamin C tinggi berguna untuk merawat elastisitas kulit, serta vitamin A dan beta-karoten dari warna ungu, oranye, dan merah pada ubi untuk melindungi paru dan mencegah kanker paru dan kanker mulut adalah ....

Tanaman yang tergolong dalam kerabat tanaman polong-polongan tumbuhan dikotil disebut...

Kacang-kacangan mengandung serat pangan yang terlarut yang dapat menurunkan ....

Umbi yang memilki rasa manis yang bebas lemak, sehingga cocok bagi penderita diabetes karena dapat mengontrol kadar gula darah adalah ....

Perhatikan pernyataan di bawah ini!

Umbi adalah organ tumbuhan yang mengalami perubahan ukuran dan bentuk (“pembengkakan”) sebagai akibat perubahan fungsinya.

Organ tumbuhan yang membentuk umbi adalah . . . .

A. Akar, daun, dan bunga

B. Batang, daun, dan modifikasinya

C. Akar, batang, dan modifikasinya

D. Bunga, akar, dan daun

Perhatikan pernyataan di bawah ini!

“Kandungan utama kacang-kacangan adalah protein. Protein bermanfaat sebagai sumber energi. Selain itu, kacang-kacangan dapat menurunkan kandungan kolesterol dalam tubuh.”

Alasan kacang-kacangan dapat menurunkan kadar kolesterol yang tepat adalah . . . .

A. Mengandung asam omega 3

B. Mengandung protein

C. Mengandung karbohidrat

D. Indeks glikemiknya rendah

Jagung pipil kering dapat diolah dengan cara ….

Tanaman serba guna yang dapat digunakan sebagai sumber pangan, pakan ternak dan bahan baku industri adalah…

Berikut ini kegunaan karbohidrat dalam tubuh adalah….

Nama makanan yang sesuai dengan gambar tersebut adalah...

Gambar disamping merupakan serelia dengan jenis...

Olahan makanan yang diolah menggunakan teknik steaming adalah....

Makanan yang diolah dengan teknik deep frying memperoleh hasil yang....

Zat gizi yang tidak terkandung dalam limbah hasil samping serealia, kacang-kacangan, dan umbi-umbian adalah....

Contoh bahan hasil samping dari serealia adalah...

Makanan yang terbuat dari kentang yaitu ...

Makanan yang terbuat dari tepung terigu ialah ...

Makanan yang terbuat dari tepung, kecuali ...

Tanaman semusim (annual) yang siklus hidupnya diselesaikan dalam 80-150 hari adalah ….

Manfaat umbi singkong, antara lain untuk….

Olahan makanan berikut yang berbahan dasar jagung adalah ....

Gambar disamping merupakan teknik pengolahan makanan dengan nama

Penyajian kemasan praktis bubur sumsum yang akan dijual yaitu dengan cara …

Jenis makanan yang dibuat dari bahan tepung beras yang diolah dengan teknik di kukus yaitu …

Untuk membuat keripik kulit kentang digunakan teknik....

aneka oat dan beras jagung merupakan jenis olahan bahan pangan setengah jadi dengan bentuk....

Nama makanan yang sesuai dengan gambar tersebut...

Maizena terbuat dari....

Kelompok Zat Gizi penghasil tenaga dapat diperoleh dari....

Teknik memasak yang sesuai dengan gambar tersebut adalah....

kalimat " Mie Aceh dengan bumbu-bumbu hangat dan pedas, ditambah irisan daginh sapi, daging kambing atau udang sangat nikmat dimakan saat hujan atau cuaca dingin". kalimat tersebut menunjukan..

Gambar disamping termasuk ke dalam teknik pengolahan makanan dengan nama....

Teknik memasak panas basah yang menggunakan dua buah panci berbeda ukuran dimana salah satu panci lebih kecil di kenal dengan istilah ....

peyek merupakan hasil olahan pangan berbahan baku kacang, yang diolah menggunakan teknik memasak...

Perhatikan ciri-ciri tumbuhan berikut:

1. Merupakan golongan rumput-rumputan hasil
2. utamanya adalah biji-bijian merupakan sumber
3. utama karbohidrat merupakan tanaman semusim
4. Golongan tumbuhan dengan ciri-ciri tersebut adalah....

Teknik memasak dengan cara memanggang (baking) digunakan untuk membuat olahan pangan berikut ini ....

Perhatikan pernyataan berikut ini!

“Pecel merupakan makanan tradisional dengan bumbu kacang dan berbagai macam sayur sebagai isiannya. Pecel di Rumah Makan Sederhana biasa disajikan menggunakan pincuk yang terbuat dari daun pisang dan kertas minyak.”

Kamu adalah tim kreatif dari Rumah Makan Sederhana, ide kemasan modifikasi pecel yang bisa kamu usulkan untuk Rumah Makan Sederhana adalah . . . .

A. Sajikan piring bambu dan alas kertas minyak

B. Bungkus dengan sterofoam dan plastik

C. Sajikan dengan piring bambu dan alas daun pisang

D. Bungkus dengan sterofoam dan alas daun pisang

Perhatikan tahap pembuatan nasi goreng di bawah ini!

(1) Giling bawang merah, bawang putih dan cabai

(2) Tunggu nasi goreng matang dan siap disajikan

(3) Panaskan sedikit minyak dan masukkan bumbu

(4) Aduk nasi sampai tercampur rata dengan bumbu

(5) Setelah bumbu harum, masukkan nasi secukupnya

Urutan tahap pembuatan nasi goreng yang tepat adalah . . . .

A. (1), (3), (5), (4), (2)

B. (1), (2), (3), (4), (5)

C. (5), (4), (3), (2), (1)

D. (1), (3), (4), (5), (2)

Perhatikan narasi di bawah ini !

“Pada hari Sabtu, kelompok Yuna membuat tugas video pengolahan dari bahan makanan. Mereka meyiapkan semua alat, bahan dan mulai membuat bubur jagung sesuai resep yang didapatkan melalui browsing. Setelah bubur matang, mereka mencoba hasil masakan untuk mengetahui keberhasilan masakannya.”

Tahap pengolahan yang dilakukan kelompok Yuna ketika mencoba hasil masakan untuk mengetahui rasa dan keberhasilan memasak disebut . . . .

A. Perencanaan

B. Pembuatan

C. Pengemasan

D. Evaluasi

Bahan samping atau bagian lain yang dihasilkan dari tanaman sayuran, yang masih bisa dimanfaatkan dan diolah menjadi produk pangan sehingga dapat dikonsumsi dan bermanfaat bagi kesehatan manusia disebut ....

Langkah pertama proses pembuatan infografis adalah....

Salah satu aplikasi gratis yang bisa digunakan untuk membuat infografis adalah....

contoh Infografis berdasarkan waktu yaitu.....

Menarik dan indah secara visual merupakan bagian dari....

Gambar diatas merupakan contoh infografis berdasarkan....

Verbal yang digunakan dalam pembuatan infografis harus....

Suatu media saji tentu punya ciri khas dengan adanya unsur utama, pada infografis unsur-unsur dimaksud adalah adalah...

Tipe infografis how to guide untuk menggambarkan ..........

Ada beberapa tempat wisata menarik yang bisa dikunjungi di suatu daerah. Untuk menyampaikan informasi terkait dimana saja tempat-tempat tersebut dapat dibuat dalam infografis

Langkah pertama proses pembuatan infografis adalah....