wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Balıq və balıq məhsullarını texnologiyası 2

Total questions: 10

Worksheet time: 8mins

Name
Class
Date
1.

Nərə cinsli balıqlar içərisində ən böyüyü

hansıdır?

a)

bölgə

b)

nərə

c)

kələmo

d)

cökə

2.

Nərə cinsli balıqlar içərisində ən kiçiyi hansıdır?

a)

uzunburun

b)

cökə

c)

nərə

d)

kələmo

e)

bölgə

3.

Siyənəkkimilərin uzunluğu nə qədərdir?

a)

14 – 58 sm

b)

24 sm

c)

58-70 sm

d)

78 sm

e)

15 sm

4.

Siyənəkkimilərin əti hansı rəngdədir?

a)

b)

qəhvəyi

c)

qırmızı

d)

qara

e)

sarı

5.

Təcrübəli balıqçılar naxa sürüsünün

yaxınlaşdığını nə ilə təyin edirlər?

a)

suyun bulanmasından, üzərində olan

köpükcüklərdən

b)

suyun səviyyəsindən

c)

suyun üzərində olan köpükcüklərdən

d)

suyun temperaturundan

e)

suyun qalxmasından

6.

Balığın kimyəvi tərkibi neçə hissəyə ayrılır?

a)

2

b)

3

c)

4

d)

5

e)

6

7.

Balığın kimyəvi tərkibi hansı hissələrə

ayrılır?

a)

elementar və molekulyar

b)

elementar

c)

molekulyar

d)

mürəkkəb və molekulyar

e)

bəsit və mürəkkəb

8.

Balıq ətinin tərkibindəki su hansı şəkildə olur?

a)

birləşmiş və sərbəst şəkildə

b)

birləşmiş şəkildə

c)

mürəkkəb şəkildə

d)

sərbəst şəkildə

e)

molekul şəklində

9.

1 q zülalın parçalanmasından nə qədər

enerji alınır?

a)

17,1 kCoul

b)

18 kCoul

c)

19 kCoul

d)

21,5 kCoul

e)

32,7 kCoul

10.

Şərti olaraq zülali maddələri neçə qrupa bölürlər?

a)

2

b)

3

c)

4

d)

5

e)

6