Font size
WorksheetsSRT Sanitasi Makanan
Total questions: 10
Worksheet time: 3mins
Berikut adalah cara menggunakan bahan masakan secara bersih dan mengikut etika, KECUALI
Membasuh sayur-sayuran sebelum memasaknya
Menggunakan peralatan yang bersih untuk masakan
Memasak di dalam dapur yang kemas dan bersih
Menggunakan pisau yang berkarat untuk memotong bahan-bahan masakan
apakah kepentingan membasuh sayur sebelum memasak?
Untuk menambah rasa
Untuk menambah warna dan estetik lauk
Untuk membunuh bakteria dan bahan kimia yang mungkin terdapat dalam sayur
Agar sayur masak dengan lebih cepat
Tandakan langkah-langkah yang wajib diambil sebelum mula memasak
Membasuh tangan
Membersihkan dapur
Memastikan peralatan yang hendak digunakan ialah bersih
Memakai apron
Apakah kesan-kesan yang akan dialami oleh seseorang jika mereka mendapat keracunan makanan ?
Muntah
Sakit perut
Pening
Bersin, Selsema
Apakah akibat keracunan makanan?
Memakan makanan dari sumber yang tidak bersih
Membeli makanan murah
Membeli makanan tidak menarik
Memakan makanan yang tidak cukup masak
Antara manakah ialah prosedur memindahkan mangsa kebakaran tanpa peralatan?
Human Crutch
Back Carry
Aft Crutch
Two Hands Set
Berikut ialah tanda-tanda luka yang terbakar sampai sehingga salur pernafasan. KECUALI
Bulu hidung terbakar
Kulit di sekitar mulut rosak
Sukar untuk bergerak atau berjalan
Suara berubah menjadi garau
Apakah prosedur keselamatan kebakaran di institusi?
Memastikan penggera automatik atau manual berfungsi dengan baik
Mengawal kebakaran jika kebakaran tersebut ialah kecil
Bergerak ke tempat berkumpul dengan pantas dan teratur
Memastikan dokumen yang penting selamat
Antara yang berikut, manakah langkah yang boleh diambil untuk mencegah kebakaran di dapur tempat kerja?
Mengadakan latihan kebakaran sekurang-kurangnya sekali setiap tahun
Mengadakan kempen
Memastikan dapur bersih
Memakai apron
Berikut ialah rawatan awal yang dapat diberi kepada mangsa yang lecur atau luka.
Alihkan mangsa dari punca kebakaran
Menanggalkan alat perhiasan mangsa sebelum anggota tercedera semakin bengkak
Alirkan air sejuk kepada anggota yang terluka
Memberi mangsa air sejuk untuk diminum selepas telah dialihkan dari lokasi kebakaran
