Worksheetsdigerente monogastrici e poligastrici - L'indispensabile
Total questions: 20
Worksheet time: 11mins
Quale tra questi organi è il vero stomaco del bovino?
reticolo
omaso
abomaso
rumine
Il succo gastrico contiene:
HCl, Muco, Pepsinogeno, pepsina
solo HCl
pepsina
HCl, mucosa, pepsinogeno, pepsina
La ruminazione......
è la masticazione dell'alimento per 3 volte consecutive con formazione del bolo (masticazione mericica)
è il rigurgito dell' alimento dal reticolo, seguito da una rimasticazione (masticazione mericica) e rideglutizione.
è il rigurgito dell' alimento dall'abomaso, seguito da una rimasticazione (masticazione mericica) e rideglutizione.
è la masticazione dell' alimento dal crasso, seguito da una rimasticazione (masticazione mericica) e rideglutizione.
Microflora ruminale:
batteri,protozoi,funghi
batteri, protozoi, alghe
batteri, virus, protozoi
batteri, mycoplasmi, funghi
I batteri ruminali sono:
simbionti
opportunisti
parassiti
I batteri ruminali dove vengono digeriti?
nell'abomaso grazie alla pepsina
nell'intestino tenue grazie al succo enterico
nell'abomaso grazie al lisozima
nell'intestino tenue grazie al succo pancreatico
Digestione delle proteine nel poligastrico:
le proteine vengono scisse in aminoacidi, questi ultimi vengono deaminati con formazione di ammoniaca la quale viene incorporata dai batteri e usata per sintetizzare nuovi aminoacidi e proteine batteriche ad alto valore biologico
le proteine vengono scisse in aminoacidi, questi ultimi vengono deaminati con formazione di metano il quale viene incorporato dai batteri e usato per sintetizzare nuovi aminoacidi e proteine batteriche ad alto valore biologico
le proteine vengono scisse in aminoacidi, questi ultimi vengono deaminati con formazione di ammoniaca la quale viene incorporata dai batteri e usata per sintetizzare nuovi aminoacidi e proteine batteriche a basso valore biologico
le proteine vengono scisse in aminoacidi, questi ultimi vengono deaminati con formazione di ammoniaca la quale viene incorporata dai funghi e usata per sintetizzare nuovi aminoacidi e proteine fungine ad alto valore biologico
Perché i ruminanti non sono costretti ad assumere con la dieta gli aminoacidi essenziali?
Perché se li producono da soli, attraverso i virus ruminali
Perché se li producono da soli, attraverso le alghe ruminali
Perché se li producono da soli, attraverso i batteri ruminali
Perché se li producono da soli, attraverso i funghi ruminali
Digestione intestinale monogastrico:
effettuata nel colon grazie a succo enterico e succo pancreatico e bile
effettuata nel tenue grazie a succo enterico e succo pancreatico
effettuata nel crasso grazie a succo enterico e succo pancreatico
effettuata nel tenue grazie a succo enterico, succo pancreatico e bile
caratteristiche del rumine:
36 °C , aerobiosi, microrganismi, ph: 6,2-6,5
39 °C , anaerobiosi, microrganismi, ph: 6,2-6,5
39 °C , anaerobiosi, microrganismi, ph: 7,2-7,5
39 °C , anaerobiosi, batteri e virus, ph: 6,2-6,5
Principali prodotti delle fermentazioni ruminali
Acidi Grassi insaturi e GAS (anidride carbonica e ammoniaca)
Acidi Grassi insaturi e GAS (anidride carbonica e metano)
Acidi Grassi Volatili e GAS (anidride carbonica e ammoniaca)
Acidi Grassi Volatili e GAS (anidride carbonica e metano)
Eccesso di NH3 nel rumine, possibili cause:
diete troppo proteiche, razioni povere di energia
diete poco proteiche, razioni povere di energia
diete molto energetiche, poco proteiche
Rapporto F/C= 30/70
è una dieta equilibrata, i foraggi sono nella giusta quantità
è una dieta molto squilibrata, i foraggi sono scarsi
è una dieta molto squilibrata, i concentrati sono scarsi
Troppi concentrati in razione, quale rischio?
alcalosi
acidosi
non so, non rispondo
entrambe
La bile è
un liquido giallo verdastro, prodotto dal pancreas, si riversa nel duodeno e serve per emulsionare i grassi (scinderli in acidi grassi e glicerolo)
un liquido giallo verdastro, prodotto dal pancreas, si riversa nel duodeno e serve per emulsionare i grassi (dividerli in piccole particelle)
un liquido giallo verdastro, prodotto dal fegato, si riversa nel duodeno e serve per emulsionare i grassi (scinderli in acidi grassi e glicerolo)
un liquido giallo verdastro, prodotto dal fegato, si riversa nel duodeno e serve per emulsionare i grassi (dividerli in piccole particelle)
Gli acidi grassi volatili sono:
acetico, propionico, butirrico, lattico
acetico, propionico, butirrico
acetico, formico, butirrico
acetico, formico, propionico
I gas di fermentazione sono
metano e anidride carbonica che devono essere eruttati
metano e anidride carbonica che devono essere ruttati
metano e ammoniaca che devono essere eruttati
metano, ammoniaca e ossigeno che devono essere eruttati
Perchè i monogastrici erbivori digeriscono la fibra?
Perchè hanno batteri nel cieco che effettuano le fermentazioni (come nei ruminanti)
Perchè hanno batteri nel retto che effettuano le fermentazioni (come nei ruminanti)
Perchè hanno batteri nello stomaco che effettuano le fermentazioni (come nei ruminanti)
Nel suino la digestione degli amidi inizia nella cavità orale?
Si, grazie all'enzima rennina contenuto nella saliva
Si, grazie all'enzima lipasi contenuto nella saliva
No, inizia in sede gastrica grazie alla pepsina
Si, grazie all'enzima ptialina contenuto nella saliva
I villi intestinali
sono estroflessioni della mucosa dell'intestino tenue che aumentano la superficie di assorbimento
sono estroflessioni della mucosa dell'intestino crasso che aumentano la superficie di assorbimento
sono estroflessioni della mucosa dello stomaco che aumentano la superficie di assorbimento
