WorksheetsПитательные вещества
Total questions: 5
Worksheet time: 6mins
Name
Class
Date
1.
Какие вещества называются питательными?
a)
Белки, жиры, углеводы
b)
Белки, жиры, витамины
c)
Белки, углеводы, минеральные вещества
2.
Какие продукты являются источником полноценных белков?
a)
рыба
b)
мясо
c)
яйцо
d)
фрукты
e)
овощи
3.
НАЗОВИТЕ ОСНОВНУЮ ФУНКЦИЮ БЕЛКОВ
(a)
4.
Выберите ошибку: С целью сохранения витамина С при кулинарной обработке овощи и плоды:
a)
следует варить в небольшом количестве воды или бульона
b)
следует чаще варить на пару
c)
варить нужно при закрытой крышке, равномерном кипении, не допуская переваривания
5.
Предположите, что будет с организмом человека, если он сядет на белковую диету, исключая из рациона питания углеводы и жиры.
4 lines
100 %