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國小自然6下2-2

Total questions: 10

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.
在相同的環境條件下,下列哪一樣食品最容易發黴? 
a)
乾香菇
b)
煮好的米飯
c)
柴魚片
d)
海苔
2.
微生物的生長繁殖最不會受到下列哪一項因素的影響?
a)
水分
b)
空氣
c)
溫度
d)
聲音
3.
進行「溫度對黴菌生長的影響」實驗時,對照組和實驗組中的哪一項因素必須改變? 
a)
土司種類及大小
b)
土司是否滴水
c)
土司是否接觸空氣
d)
土司放置的環境溫度
4.
將食物存放在下列哪一個環境中,黴菌等微生物比較不容易大量繁殖? 
a)
放在冰箱的保鮮盒裡
b)
放在客廳的桌上
c)
放在廚房的洗手槽旁
d)
放在陽臺的熱水器附近
5.
下列哪一種環境會助長黴菌的生長與繁殖? 
a)
低溫通風
b)
高溫乾燥
c)
低溫潮溼
d)
溫暖潮溼
6.
設計實驗驗證「溫度對黴菌生長的影響」時,實驗組和對照組中,必須改變的因素有幾項? 
a)
1項
b)
2項
c)
3項
d)
4項
7.
小帆這一組想驗證「溫度會影響土司上黴菌的生長」這個假設,實驗組是「放置在低溫環境中的土司」,下列哪一項是對照組? 
a)
沒有滴水的土司
b)
沒有接觸空氣的土司
c)
放置在室溫環境中的土司
d)
沒有照射陽光的土司
8.
將相同大小的土司放在下列環境中,哪一個環境中的土司最容易發黴? 
a)
乾燥的餐桌上
b)
低溫的冰箱中
c)
溫暖潮溼的水槽旁
d)
通風明亮的書房中
9.
冰箱幾乎是現代家庭中必備的電器,可以用來儲存食物,減緩食物發黴腐壞的時間,這是因為冰箱內部的環境,具有什麼不適合黴菌生長的條件?
a)
冰箱內的食物完全不會跟外界空氣接觸
b)
冰箱關起來之後一片漆黑
c)
冰箱的低溫使黴菌不容易生長
d)
冰箱內有殺菌劑,能將微生物殺死
10.
想要知道水分是不是影響黴菌生長的因素時,在實驗中哪一項因素必須改變?
a)
水分
b)
溫度
c)
空氣
d)
土司的大小