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WorksheetsCONCEPTOS BÁSICOS DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN
Total questions: 15
Worksheet time: 8mins
¿Cuál es el concepto correcto de DIETA?
Es un producto químico procedente del exterior de la célula y que ésta necesita para realizar sus funciones vitales
Conjunto de alimentos y platillos (nutrientes) que consume un individuo de manera habitual en el transcurso del día.
La ingestión de alimento por parte de los organismos para proveerse de sus necesidades alimenticias, fundamentalmente para conseguir energía y desarrollarse.
proceso que consisten en la obtención, preparación e ingestión de alimentos:
Digestión
Nutrición
Masticación
Alimentación
¿Cuáles son los macronutrientes?
Proteínas, Carbohidratos y Lípidos
Vitaminas y minerales
Carbohidratos y Grasas
Proteínas y Minerales
¿Qué es un nutrimento?
Es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes,1 manteniendo el equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y macro-sistémico.
Es un producto químico procedente del exterior de la célula y que ésta necesita para realizar sus funciones vitales
Todos los alimentos son perjudiciales para la salud si se abusa de su consumo
Cuál nutrimento tiene principalmente una función reguladora (facilitan y controlan las funciones bioquímicas, metabólicas y funcionales en el organismo de los seres vivos)
Proteínas
Lípidos
Carbohidratos
Vitaminas y minerales
Agua
Cuál nutrimento tiene principalmente una función plástica (esencial par la formación y regeneración de distintos órganos y tejidos)
Carbohidratos
Proteínas
Grasas
Vitaminas y minerales
Agua
Cuál nutrimento tiene principalmente una función energética (proporcionan energía necesaria para las funciones vitales)
Carbohidratos
Proteínas
Lípidos
Vitaminas y minerales
Agua
Conjunto de procesos que permiten a los organismos utilizar y transformar los nutrientes para mantenerse vivos.
Alimentación
Nutriente
Alimento
Nutrición
¿Cuántos tipos de carbohidratos existen?
3
2
1
5
¿Tipo de Lípidos (grasas) que aumentan el colesterol?
Grasas saturadas
Grasas Insaturadas
Esta Organización se encarga de elaborar, revisar y aplicar guías alimentarias basadas en alimentos.
ESPEN
OMS
AESAN
FAO
¿Qué figura hace referencia a la guía alimentaria de Cánada?
Plato del bien comer
Rueda de alimentos
Pirámide
Arcoíris
¿Cómo es la figura de guía alimentaría en México?
Arcoíris
Pirámide
Plato del bien comer
Pirámide invertida
Su icono como guía alimentaria esta representado por una pirámide invertida y todo gira en relación a una correcta hidratación, ¿De qué país estamos hablando?
China
Uruguay
Japón
México
Una dieta correcta debe ser:
Inocua, Suficiente, Variada, Equilibrada, Completa, Adecuada
Adecuada, Suficiente, Balanceada, Ligera
Ligera, Balanceada, Variada, Completa
Equilibrada, Ligera, Suficiente y Variada
