NEW
Font size
Worksheetsאנזימים
Total questions: 15
Worksheet time: 8mins
?קיימים אלפי חלבונים שונים במה הם נבדלים
במבנה המרחבי שלהם
סוג חומצות האמיניות שבונות אותם
סדר חומצות האמיניות שבונות אותם
כל התשובות נכונות
מהו סובסטרט?
מצע של האנזים
תוצר האנזים
חומר המעכב אנזים
חומר ממנו בנויים אנזימים
? מהי אבן הבניין של חלבונים
פחמן
גלוקוז
חומצות אמיניות
אנזימים
נוקלואוטידים
מה לא גורם לדנטורציה של חלבונים
pH
טמפרטורה גבוהה
העדר סובסטראט
כאשר חותכים תפוח עץ לאחר פרק זמן הוא משחיר, כתוצאה מפעילות אנזימתית שמחמצנת את תוכן תפוח העץ אם משרים אותו במיץ לימון אז ההשחרה לא מתרחשת הסיבה לכך
במיץ לימון יש חומר מבהיר
מיץ הלימון מונע את המפגש של תפוח העץ עם החמצן
פעילות האנזימתית נפגמת כתוצאה ממיץ הלימון
מיץ הלימון מתרכב עם החמצן באוויר במקום תפוח העץ
אנזימים נקראים "זרזים ביולוגיים" וקשורים לחילוף חומרים בתא
נכון
לא נכון
?איזה מהשינויים הבאים עשוי להגביר קצב של ריאקציה (תגובה) אנזימתית
הגדלת ריכוז התוצר
הגדלת ריכוז הסובסטרט
הקטנת ריכוז האנזים
הקטנת ריכוז הסובסטרט
האנזים פועל טוב יותר ב:
א. סביבה חומצית.
ב. סביבה בסיסית.
ג. סביבה ניטרלית.
ד. באף אחד מאלה.
סביבה חומצית
סביבה בסיסית
סביבה ניטרלית
באף אחד מאלה
פעילות האנזימים יורדת בטמפרטורות נמוכות כתוצאה מ
דנטורציה
ירידה בתנועת החלקיקים
עלייה בקשרי מימן
התמוססות של תרכובות יוניות
האיזור אליו המצע (סובסטרט)נקשר נקרא
האתר הפעיל
הפיל האיטר
אתרה פעילה
הפועל הצעיר
התהליך האנזימטי באיור הוא תהליך של
פירוק
הרכבה
הרכבה עם מים
הלוגנציה
...אנזימים הם
חומצות גרעין
חלבונים
שומנים
פחמימות
יתרונה של הפעילות האנזימטית הוא:
כמות אנרגיית השפעול הדרושה לביצוע התהליך גבוהה מזו של תהליך לא אנזימטי
כמות האנזים הנוצר בתהליך עולה בתוך פרק זמן קצר
כמות אנרגיית השפעול הדרושה לביצוע התהליך נמוכה מזו של תהליך לא אנזימטי
כמות הסובסטרט הנוצר בתהליך עולה בתוך פרק זמן קצר
ניתן למדוד את קצב הפעילות האנזימטית באמצעות מדידת השינוי:
בריכוז התוצר
בריכוז האנזים
בטמפרטורת התהליך
בריכוז האנזים ובריכוז התוצר
