Który z dwucukrów jest składnikiem mleka ssaków?

Produktami hydrolizy sacharozy jest

Do trawienia sacharozy wystarczy ślina, która sprawia,ze sacharoza rozkłada się na cukry proste. Jak nazywamy tą reakcję:

Cząsteczka sacharozy składa się z:

Sacharoza jest krystaliczną substancją o słodkim smaku, dobrze rozpuszcza się nawet w zimnej wodzie.

Sacharozę stosuje się do produkcji papieru oraz środków poprawiających trawienie