Es una reacción positiva a la prueba de Fehling. Ello implica la presencia de:

Los aceites y las grasas son lípidos saponificables. ¿Qué grupo constituyen?

La figura muestra la sacarosa. Este azúcar lo constituyen:

¿Qué macromoléculas contienen en mayor proporción estos alimentos?

¿Qué solvente orgánico no solubilizó el aceite?

Es resultado negativo de los azucares no reductores al ensayo de:

¿Qué monosacárido genera la hidrólisis del almidón?

Son alimentos ricos en proteínas por contener...

Es un polisacárido de reserva vegetal que sometido a la prueba de Lugol se obtiene un resultado positivo.

¿Qué tipo de sistema muestra la figura?

¿Qué figura muestra resultado positivo a la prueba de millón?