تلقب إيطاليا بأم المطابخ الأوربية وذلك لتأثر كثير من المطاعم الأوربية بها

المعجنات الإيطالية سيدة المائدة بلا منازع لدى الشعب الإيطالي

في المطاعم الإيطالية يتم تقديم المعكرونة كطبق رئيسي وليس كمقبلات

يكثر الإيطاليون من إستعمال الأعشاب التي تنبت في أرضهم