wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

1STL: Métabolisme et identification

Total questions: 16

Worksheet time: 30mins

Name
Class
Date
1.

Le métabolisme bactérien :

a)

est identique chez tous les micro-organismes

b)

est un ensemble de réactions biochimiques catalysées par des enzymes

c)

repose sur un échange d'électrons

d)

permet aux micro-organismes de produire de l'énergie

2.

L'étude du métabolisme bactérien au laboratoire :

a)

est réalisé à l'aide d'un microscope

b)

est réalisé à l'aide de milieux gélosés ou liquides

c)

permet d'identifier un micro-organisme

d)

permet de dénombrer les micro-organismes

3.

Dans le métabolisme, le catabolisme :

a)

correspond aux réactions de synthèse

b)

correspond aux réactions de dégradation

c)

englobe les réactions de synthèse et de dégradation

d)

est identique à l'anabolisme

4.

Dans le métabolisme, l'anabolisme :

a)

correspond aux réactions de synthèse

b)

correspond aux réactions de dégradation

c)

englobe les réactions de synthèse et de dégradation

d)

est identique au catabolisme

5.

Le dioxygène est:

a)

indispensable à TOUS les micro-organismes

b)

indispensable aux micro-organismes réalisant une fermentation

c)

toxique pour les micro-organismes aérobies

d)

toxique pour les micro-organismes anaérobies

6.

Le type respiratoire d'un micro-organisme :

a)

est mis en évidence à l'aide d'une gélose ordinaire

b)

est mis en évidence à l'aide d'un milieu Viande Foie (VF)

c)

est réalisé en boîte de Pétri

d)

repose sur la recherche d'enzymes (ex: catalase)

7.

Un milieu chromogène :

a)

est un milieu pouvant faire varier la couleur des colonies

b)

est un milieu dont la couleur ne varie jamais

c)

est un milieu utile pour identifier un micro-organisme

d)

permet de mettre en évidence une enzyme chez une bactérie

8.

Un indicateur de pH :

a)

est obligatoirement présent dans un milieu de culture

b)

permet d'indiquer la consommation d'un glucide par une bactérie

c)

permet le changement de couleur d'un milieu de culture

d)

permet d'indiquer la consommation d'un acide aminé par une bactérie

9.

L'identification consiste à nommer précisément un micro-organisme. Dans l’appellation Staphylococcus aureus :

a)

Staphylococcus est le nom de l'espèce

b)

Staphylococcus est le nom de genre

c)

aureus est le nom de l'espèce

d)

aureus est le nom de genre

10.

Un milieu sélectif :

a)

est un milieu qui favorise artificiellement le développement d'un type de bactéries

b)

est un milieu souvent solide et de composition simple pour permettre le développement de plusieurs microorganismes

c)

est un milieu qui permet de mettre en évidence un paramètre métabolique afin d'orienter l'identification d'un micro-organisme

11.

Un milieu d'isolement :

a)

est un milieu qui favorise artificiellement le développement d'un type de bactéries

b)

est un milieu souvent solide et de composition simple pour permettre le développement de plusieurs microorganismes

c)

est un milieu qui permet de mettre en évidence un paramètre métabolique afin d'orienter l'identification d'un micro-organisme

12.

Un milieu d'orientation :

a)

est un milieu qui favorise artificiellement le développement d'un type de bactéries

b)

est un milieu souvent solide et de composition simple pour permettre le développement de plusieurs microorganismes

c)

est un milieu qui permet de mettre en évidence un paramètre métabolique afin d'orienter l'identification d'un micro-organisme

13.

La technique de l'isolement:

a)

consiste à ensemencer un milieu liquide

b)

consiste à ensemencer un milieu solide

c)

a pour but d'isoler les différents types de bactéries présentent dans une suspension

d)

a pour but d'isoler les colonies après incubation du milieu

14.

La source de carbone :

a)

provient de l'oxydation d'une molécule ou de la lumière

b)

provient de molécules organiques ou de molécules minérales

15.

La croissance des micro-organismes :

a)

se manifeste toujours par un trouble du milieu de culture

b)

est facilité par le dépôt des milieux de culture à l'étuve

c)

est visible sur la gélose par la présence de colonies

d)

est plus rapide sur milieu sélectif

16.

Les peptones :

a)

contiennent des acides aminés qui sont des facteurs de croissance

b)

sont produits en faisant séjourner des tissus animaux dans de l'eau, à chaud

c)

sont des hydrolysats de produits riches en protéines

d)

permettent de complémenter un milieu minimum destiné à des microorganismes peu exigeants