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WorksheetsKochkunst Vocabulary IT-DE/ DE-IT
Total questions: 19
Worksheet time: 11mins
Come tradurresti scottare, sbollentare?
anrühen
abkochen
abbrühen
abtropfen
Traduci 'tagliuzzare'
zergehen
zerschneiden
zerstückeln
zerkleinern
Qual è la differenza tra zubereiten e vorbereiten
Entrambi significano preparare ma vorbereiten indica il processo dove tutti gli ingredienti vengono raccolti per preparare, mentre zubereiten si riferisce proprio al preparare qualcosa.
significano entrambi preparare senza alcuna distinzione.
zubereiten significa preparare mentre vorbereiten ha un altro significato.
Nessuna delle risposte è corretta.
Quale di queste affermazioni è vera?
Paprikaschote- paprika, die Peperoni peperoni (DE) Paprika- peperone
Si può utilizzare die Peperoni per indicare peperoncini in Germania e peperoni in Svizzera.
die Paprikaschote= peperone- die Peperoni = peperoncini, peperoni (Schweiz), Paprika paprica (Schw) peperoncino
Nessuna di queste
Differenza tra anbraten e anbräunen
anbraten: rosolare a fuoco vivo, anbräunen rosolare a fuoco basso
anbräunen rosolare a fuoco vivo anbraten rosolare a fuoco basso
anbraten: rosolare a fuoco vivo, soffriggere,brasare anbräunen rosolare a fuoco basso
anbraten significa cuocere in padella, far rosolare, arrostire, soffriggere dare una base con olio
Was bedeutet der Artischocke?
aneto
verza
scarola
carciofo
Eine Phase die vor Zubereitung ging
das Gargut
der Kochzeit
der Arbeitsgang
der Ingwer
Was benutzen Sie für das Kochen
Differenza tra verdampfen e dämpfen
verdampfen far evaporare dämpfen cuocere a vapore
verdampfen cuocere a vapore dämpfen far evaporare
verdampfen far bollire dämpfen sbollentare
dämpfen e verdampfen significano entrambi cuocere a vapore
Übersetzen Sie 'pirofila da forno' auf Deutsch
die Kasserolle
die Pfanne
feuerfeste Schüssel
der Kochtopf
' Wenn Sie etwas als Würz benutzen....' Schreiben Sie ein Verb um diesen Prozess zu beschreiben.
garnieren,anrichten
würzen
anmachen (nur für Salat)
überbacken
Scegli la risposta corretta
vermischen e anrühen sono sinonimi
vermischen,beimischen incorporare umrühren aggiungere mescolando, anrühren (nur für Kaffee)
vermischen, anrühen mescolare beimischen, einrühen aggiungere mescolando, incorporare +DAT umrhüren mescolare (nur für Kaffee)
nessuna delle risposte è corretta.
VI è una differenza tra sautieren e schwenken ?
No, possono essere utilizzati come sinonimi, sautieren vuol dire saltare, schwenken saltare ma per saltare qualcosa si utilizza comunque una padella.
SI, hanno due significati diversi.
sautieren vuol dire saltare in padella schwenken guarnire
Nessuna delle risposte è corretta.
Was bedeutet ''wilder Lattich''. Gibt es dafür ein Synonym?
Scarola, Ja, der Eskariol
Verza, Ja, der Wirsing
Lattuga selvatica, nein.
Nessuna delle risposte è corretta.
Ich kann Tunfisch sowie Thunfisch schreiben.
RICHTIG
FALSCH
der Rahm und die saure Sahne sind Synonyme.
RICHTIG
FALSCH
Quando si lessa qualcosa, la temperatura del liquido non raggiunge la piena ebollizione .....................
das Sieb
das Sieden
Sie benutzen etwas, um Fleisch zu kochen, wenn sie nicht grillen möchten
die Pfanne
der Servierteller
die Teigware
der Topf
Übersetzen Sie 'sogliola' auf Deutsch
die Gräte
die Seezunge
die Dorade
die Goldbrasse
