Font size
WorksheetsНітрогеновмісні органічні сполуки
Total questions: 12
Worksheet time: 6mins
Позначте сполуку, похідними якої є амінокислоти
вода
оцтова кислота
нітрана кислота
амоніак
Позначте правильне твердження про фізичні властивості амінокислот
усі амінокислоти є рідкими речовинам
амінокислоти - білі кристалічні речовини
амінокислоти не розчиняються у воді
Чи реагуватиме аміноетанова кислота з іншими кислотами
так
ні
тільки за певних умов
Амінокислоти виявляють властивості
амфотерні
кислотні
основні
Укажіть функціональні групи амінокислот:
-COH
-COOH
-NH2
-OH
-CH3
Колір фенолфталеїну в розчині нейтральної амінокислоти:
безбарвний
малиновий
синій
жовтий
Назви сполуку:
2-аміно-3-метилбутанова кислота
2-амінопропанова кислота
2-аміно-2-метилбутанова кислота
2-аміно-3-метилпентанова кислота
Виявити білки в органічних речовинах можна за допомогою
реакції «срібного дзеркала»
індикатором
біуретової реакції
йоду
Мономерами білків є
амінокислоти
глюкоза
нуклеотиди
етилен
Первинна структура білка – це
глобула
одноланцюгова спіраль
послідовність амінокислот
дволанцюгова спіраль
Вкажіть назви реакцій , які є кольоровими на білки:
а) біуретова;
б) ксантопротеїнова;
в) " срібного дзеркала"
г) реакція Зініна
Денатурація білка не відбудеться під дією
рентгенівського випромінювання
води
розчину гідраргіум (ІІ) сульфату
розчину оцтової кислоти
