NEW
Font size
Worksheets04026203 Off-Season Fruit Production
Total questions: 55
Worksheet time: 55mins
ฤดูกาลเก็บเกี่ยวตามในฤดูของน้อยหน่าอยู่ในช่วงเดือนใด
ก. ม.ค.-มี.ค.
ข. ก.พ.-เม.ย.
ค. มิ.ย.-ก.ค.
ง. ส.ค.-ก.ย.
ข้อใดคือหลักเกณฑ์ในการคัดเลือกพันธุ์น้อยหน่าเพื่อการผลิตนอกฤดู
ก. เป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมจากผู้บริโภค
ข. มีอายุการเก็บรักษานาน
ค. เป็นพันธุ์หนัก
ง. ถูกทั้งข้อ ก และ ข
ข้อใดคืออายุเริ่มต้นของต้นน้อยหน่าที่เหมาะสมต่อการบังคับเพื่อทำนอกฤดู
ก. ตั้งแต่ อายุ 1 ปี
ข. ตั้งแต่ อายุ 2 ปี
ค. ตั้งแต่ อายุ 3 ปี
ง. ตั้งแต่ อายุ 5 ปี
วิธีการหรือสารเคมีชนิดใดที่นิยมใช้ในการบังคับหรือชักในการผลิตน้อยหน่านอกฤดู
ก. พาโคลบิวทาโซล
ข. โปรแทสเซียมไนเตรท
ค. การตัดแต่งกิ่ง
ง. ถูกทุกข้อ
นับเวลาตั้งแต่การตัดแต่งกิ่งน้อยหน่าจนถึงผลแก่พร้อมการเก็บเกี่ยวจะใช้เวลานานเท่าใด
ก. 1 เดือน
ข. 3 เดือน
ค. 5 เดือน
ง. 7 เดือน
การตัดแต่งกิ่งน้อยหน่าเพื่อเตรียมความพร้อมของต้นจะกระทำเมื่อใด
ก. ก่อนการเก็บเกี่ยว
ข. หลังการเก็บเกี่ยวทันที
ค. เมื่อเริ่มแตกใบอ่อน
ง. ถูกทุกข้อ
ข้อใดต่อไปนี้กล่าวถูกต้องเกี่ยวกับการบังคับน้อยหน่าออกนอกฤดูกาล
ก. โดยการราดสารพาโคบิวทาโซล 15 กรัม รอบโคต้น
ข. งดการให้น้ำ 3 สัปดาห์
ค. ตัดแต่งกิ่งสูงจากพื้น 1.5-2 เมตร กิ่งที่มีขนาดเล็กกว่า 0.5 เซนติเมตร ตัดออกให้หมด
ง. ถูกทุกข้อ
อายุการเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมโดยประมาณของน้อยหน่าตั้งแต่ระยะดอกบานใช้เวลากี่วัน
ก. 70-90 วัน
ข. 110-120 วัน
ค. 130-150 วัน
ง. มากกว่า 150 วัน
ข้อใดคือวิธีการหรือสารที่นิยมใช้ในการผลิตมังคุดนอกฤดู
ก. การตัดแต่งกิ่ง
ข. การงดน้ำ
ค. โปรแทสเซียมคลอเรต
ง. ถูกทุกข้อ
จำนวนพันธุ์มังคุดที่ได้รับความนิยมมาผลิตนอกฤดูมีทั้งหมดกี่พันธุ์
ก. 4 พันธุ์
ข. 3 พันธุ์
ค. 2 พันธุ์
ง. 1 พันธุ์
อายุของตายอดที่เหมาะสมต่อการชักนำให้ออกดอกอยู่ในระหว่างกี่สัปดาห์
ก. 2-4 สัปดาห์
ข. 3-6 สัปดาห์
ค. 9-15 สัปดาห์
ง. 16-20 สัปดาห์
ถ้าอายุของตายอดน้อยเกินไปจะมีผลต่อการชักนำอย่างไร
ก. ทำให้เกิดใบอ่อนได้อีกครั้ง
ข. ไม่ตอบสนองต่อการชักนำให้ออกดอก
ค. ตายอดจะแห้งเหี่ยวไป
ง. ถูกทุกข้อ
ถ้าอายุของตายอดมากเกินไปจะมีผลต่อการชักนำอย่างไร
ก. ทำให้เกิดใบอ่อนได้อีกครั้ง
ข. ไม่ตอบสนองต่อการชักนำให้ออกดอก
ค. ตายอดจะแห้งเหี่ยวไป
ง. ถูกทุกข้อ
ข้อใดคืออายุเริ่มต้นของต้นมังคุดที่เหมาะสมต่อการบังคับเพื่อทำนอกฤดู
ก. ตั้งแต่ อายุ 1-2 ปี
ข. ตั้งแต่ อายุ 3-4 ปี
ค. ตั้งแต่ อายุ 5-7 ปี
ง. ตั้งแต่ อายุ 8 ปี
อายุการเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมของมังคุดตั้งแต่ระยะดอกบานใช้ระยะเวลาประมาณกี่วัน
ก. 60 วัน
ข. 90 วัน
ค. 120 วัน
ง. 150 วัน
ปัญหาด้านการเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาหลังการเก็บเกี่ยวของมังคุดคืออะไร
ก. เปลือกแข็ง
ข. การแฝงตัวของแมลงติดมากับผล
ค. เนื้อแก้วยางไหล
ง. ถูกทุกข้อ
พันธุ์เงาะที่นิยมมาผลิตนอกฤดูได้แก่พันธุ์อะไร
ก. โรงเรียน
ข. สีชมพู
ค. สีทอง
ง. ถูกทั้งข้อ ก และ ค
อายุที่เหมาะสมของต้นเงาะแก่การผลิตนอกฤดูคือกี่ปี
ก. 1 ปี
ข. 2 ปี
ค. 3 ปี
ง. 5 ปี ขึ้นไป
ข้อใดคือวิธีการหรือสารที่นิยมใช้ในการผลิตเงาะนอกฤดู
ก. การตัดแต่งกิ่ง
ข. การงดน้ำ
ค. ราดสารพาโคบิวทาโซล
ง. ถูกทุกข้อ
ข้อใดคือลักษณะของความเครียดของเงาะในระหว่างการบังคับออกนอกฤดู
ก. แตกใบอ่อนมากขึ้น
ข. ใบเริ่มเหี่ยว ใบมีสีเหลือง แห้งและแข็ง
ค. เร่งให้ใบแก่เร็วขึ้น
ง. ถูกทุกข้อ
อายุการเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมของเงาะตั้งแต่ระยะดอกบานใช้ระยะเวลาประมาณกี่วัน
ก. 60 วัน
ข. 90 วัน
ค. 120 วัน
ง. 150 วัน
ข้อใดเป็นปัญหาหลังการเก็บเกี่ยวเงาะที่สำคัญที่สุด
ก. เก็บเกี่ยวผลที่ยังไม่แก่
ข. การแตกของผล
ค. ขนเงาะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล
ง. ถูกทุกข้อ
พันธุ์ลิ้นจี่ที่เหมาะสมแก่การผลิตนอกฤดูคือพันธุ์ใด
ก. จักรพรรดิ
ข. ฮงฮวย
ค. ค่อม
ง. ถูกทุกข้อ
อายุของต้นลิ้นจี่ขั้นต่ำที่เหมาะสมต่อการผลิตนอกฤดูคือกี่ปี
ก. 1 ปี
ข. 2 ปี
ค. 3 ปี
ง. 5 ปี
ถ้าเราเริ่มเตรียมต้นลิ้นจี่เพื่อออกนอกฤดูในต้นเดือนกรกฎาคม เราจะเก็บเกี่ยวผลประมาณเดือนอะไร
ก. สิงหาคม
ข. ตุลาคม
ค. พฤศจิกายน
ง. มกราคม
ข้อใดคือวิธีการหรือสารเคมีที่นิยมใช้กับลิ้นจี่เพื่อกระตุ้นการออกดอก
ก. ราดสารพาโคบิวทาโซล
ข. งดการให้น้ำ
ค. การคั่นกิ่งและรัดรวด
ง. ถูกทั้ง ข และ ค
เมื่อลิ้นจี่แทงช่อดอกได้ประมาณ 50% ให้ทำการฉีดสารเคมีชนิดใดเพื่อให้การออกดอกสม่ำเสมอ
ก. จิบเบอเรลลิน
ข. ไทโอยูเรีย
ค. แคลเซี่ยมและโบรอน
ง. ถูกทุกข้อ
ในการเพิ่มประสิทธิภาพในการติดผล (หลังอายุผล 5-6 สัปดาห์) เราควรฉีดพ่นสารเคมีชนิดใด
ก. จิบเบอเรลลิน
ข. ไทโอยูเรีย
ค. แคลเซี่ยมและโบรอน
ง. ถูกทุกข้อ
ข้อใดกล่าวถูกต้องเกี่ยวกับดัชนีการเก็บเกี่ยวลิ้นจี่
ก. มีอายุ 110-120 วันหลังดอกบาน
ข. มีผลสีแดงเข้ม และมีรสชาติหวานสนิท
ค. ผลเป็นสีน้ำตาล
ง. ถูกทั้งข้อ ก และ ข
ข้อใคคือปัญหาการเสื่อมคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของลิ้นจี่ที่สำคัญที่สุด
ก. เปลือกผลเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเนื่องจากสูญเสียน้ำ
ข. การอ่อนนุ่ม
ค. การแตกของผล
ง. การสะท้านหนาว
จังหวัดใดคือแหล่งผลิตชมพู่ที่พื้นที่ปลูกเยอะที่สุดของประเทศไทย
ก. เชียงใหม่
ข. สระแก้ว
ค. ราชบุรี
ง. กาญจนบุรี
ชมพู่พันธุ์ใดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับการผลิตนอกฤดู
ก. พันธุ์ทูลเกล้า
ข. พันธุ์เพชรสุวรรณ
ค. พันธุ์ทับทิมจันทร์
ง. พันธุ์ทับทิมสยาม
อายุเริ่มต้นของต้นชมพู่ที่เหมาะสมแก่การผลิตนอกฤดูคือกี่ปี
ก. 1 ปี
ข. 2 ปี
ค. 3 ปี
ง. 5 ปี
ข้อคือวิธีการที่นิยมแก่การบังคับออกนอกฤดูของชมพู่
ก. การงดน้ำ
ข. การราดสารพาโคบิวทราโซล
ค. การปลิดผลชมพู่ในช่วงฤดูกาลปกติ
ง. ถูกทั้งข้อ ก และ ค
การปลิดผลชมพู่ในฤดูกาลทิ้งสามารถทำอย่างไรได้บ้าง
ก. ใช้แรงงานคน
ข. ฉีดพ่นด้วยเอทิฟอน 50-100 ppm
ค. ฉีดพ่นด้วยจิบเบอเรลลิน
ง. ถูกทั้งข้อ ก และ ค
เราจะใช้สารชนิดใดที่ช่วยในการเปิดตาดอกในกรณีที่ชมพู่ไม่แตกตาดอก
ก. สารสกัดจากสาหร่ายทะเล
ข. แคลเซียม-โบร่อน
ค. พาโคบิวทราโซล
ง. ถูกทุกข้อ
ข้อใดคือปัญหาที่ก่อให้เกิดความสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยวของชมพู่
ก. การช้ำเนื่องจากการขนส่ง
ข. ปริมาณสารเคมีตกค้าง
ค. ทรงผลบิดเบี้ยวเนื่องจากความไม่สมบูรณ์ของต้น
ง. ถูกทุกข้อ
ฤดูกาลเก็บเกี่ยวปกติของส้มโออยู่ในระหว่างช่วงเดือนใด
ก. ส.ค.-ต.ค.
ข. มิ.ย.-ก.ค.
ค. พ.ค.-มิ.ย.
ง. ก.พ.-เม.ย.
พันธุ์ส้มโอที่นิยมสำหรับการผลิตนอกฤดูคือพันธุ์ใด
ก. ขาวใหญ่
ข. ขาวแตงกวา
ค. ทองดี
ง. ถูกทุกข้อ
อายุเริ่มต้นของต้นส้มโอที่เหมาะสมแก่การผลิตนอกฤดูคือกี่ปี
ก. 1 ปี
ข. 2 ปี
ค. 3 ปี
ง. 5 ปี
ระยะเวลาหลังจากติดของส้มโอผลจนกระทั่งผลแก่เก็บเกี่ยวได้ จะใช้เวลาประมาณเท่าใด
ก. 2 เดือน
ข. 4 เดือน
ค. 6 เดือน
ง. 8 เดือน
ข้อใดคือวิธีการที่นิยมในการบังคับออกนอกฤดูของส้มโอ
ก. การงดน้ำ
ข. การควั่นเปลือก
ค. ราดสารพาโคบิวทราโซล
ง. ถูกทุกข้อ
การใช้จิเบอเรลลินในช่วงเตรียมความพร้อมในการผลิตส้มโอเพื่อวัตถุประสงค์ใด
ก. เร่งการแตกใบอ่อน
ข. เร่งการหลุดร่วงของใบแก่
ค. ขยายขนาดของใบ
ง. ถูกทุกข้อ
ในระยะติดผลอ่อนส้มโอ เราจำเป็นต้องให้น้ำในปริมาณน้อยและพอเหมาะ แต่ถ้าเราให้น้ำมากเกินไปจะเกิดอะไรขึ้น
ก. ผลอ่อนหลุดร่วง
ข. ทำให้ส้มสลัดใบ
ค. เร่งการแตกใบอ่อน
ง. ถูกทุกข้อ
2. การตัดแต่งผลอ่อนส้มโอจะกระทำเมื่อใด
ก. ผลอ่อนมีอายุประมาณ 15-30 วัน
ข. ผลอ่อนมีอายุประมาณ 30-45 วัน
ค. ผลอ่อนมีอายุประมาณ 45-55 วัน
ง. ผลอ่อนมีอายุประมาณ 60-90 วัน
การห่อผลส้มโอเราจะกระทำเมื่อใด
ก. ผลมีอายุ 30 วัน
ข. ผลมีอายุ 60 วัน
ค. ผลมีอายุ 90 วัน
ง. ผลมีอายุ 120 วัน
การผลิตองุ่นเพื่อการค้าครั้งแรกเมื่อปี 2503 และแหล่งผลิตแรกอยู่ที่ใด
ก. อ. ขลุง จ.จันทบุรี
ข. อ. แกลง จ. ระยอง
ค. อ. สามพราน จ.นครปฐม
ง. อ. มหาชัย จ.สมุทรสาคร
อายุที่เหมาะสมแก่การบังคับผลิตองุ่นนอกฤดูเริ่มที่อายุประมาณกี่ปี
ก. 1 ปี
ข. 3 ปี
ค. 5 ปี
ง. 8 ปี
ระยะเวลาการเก็บเกี่ยวองุ่นที่เหมาะสมตั้งแต่ช่วงดอกบานถึงเก็บเกี่ยวได้ใช้ระยะเวลาประมาณกี่วัน
ก. 60 วัน
ข. 90 วัน
ค. 120 วัน
ง. 150 วัน
วิธีการที่เหมาะสมและเป็นที่นิยมในการบังคับออกนอกฤดูขององุ่นคือวิธีการใด
ก. ราดสารพาโคบิวทราโซล
ข. การงดน้ำ
ค. การควั่นกิ่ง
ง. ถูกทุกข้อ
การตัดแต่งผลองุ่นจะกระทำเมื่อใด
ก. ขนาดผลโตเต็มที่สมบูรณ์
ข. ขนาดผลเท่ากับปลายตะเกียบหรือ 0.7 เซนติเมตร
ค. ขนาดเท่าไข่ปลา
ง. ถูกทุกข้อ
การใช้จิบเบอเรลลินภายหลังดอกบาน 7 วัน เพื่อวัตถุประสงค์ใด
ก. ขยายขนาดผล
ข. ยืดช่อผล
ค. เพิ่มความหวาน
ง. ถูกทุกข้อ
การห่อผลองุ่นจะกระทำเมื่อใด
ก. หลังดอกบาน
ข. เริ่มติดผลอ่อน
ค. ผลองุ่นเปลี่ยนสี 50-80%
ง. ผลองุ่นเปลี่ยนสี 100%
ผลองุ่นจะเก็บเกี่ยวเมื่อใด
ก. 60-70 วันหลังดอกบาน
ข. 80-85 วันหลังดอกบาน
ค. 90-95 วันหลังดอกบาน
ง. 110-120 วันหลังดอกบาน
ข้อใดเป็นวิธีการลดอุณหภูมิที่ห้ามใช้ในองุ่น
ก. Room cooling
ข. Force-air cooling
ค. Hydro cooling
ง. ถูกทุกข้อ
