Principal biomolécula de donde se obtiene el amoniaco

Es la principio activo encontrado en la cúrcuma

Se conocen como fitoestrógenos porque poseen una estructura similar al estradiol:

Genisteina, daidzeina, Biochanina A, son flavonoides que se en encuentran en gran cantidad en este alimento.

Son pigmentos amarillos naturales con propiedades antioxidantes potentes

Los alimentos nutracéuticos son considerado como alimentos funcionales?

Las crucíferas son alimentos ricos en vitamina K

Compuesto fenólico que abunda en muchas plantas y frutos. Son hidrosolubles, de sabor áspero y amargo

Las proantocianidinas las podemos encontrar en :

Cual es la enzima que regula la activación de las demás enzimas pancreáticas:

Transaminasas son las enzimas que participan la transferencia de un grupo amino desde un alfa aminoácido dador a un alfa cetoácido aceptor

Transdesaminación: Es el mecanismo general de desaminación de los aminoácidos, resultante del acoplamiento de las dos enzimas: transaminasa y glutámico deshidrogenasa

La arginina en la cual actúa la enzima Argininsuccinasa da como resultado la ornitina y la Urea

En la primera reacción del ciclo de la urea, participa la enzima carbamoil fosfato sintetasa.

La regulación del ciclo de la urea a corto plazo se debe por la biosíntesis de las enzimas del ciclo

Son compuestos nitrogenados excepto:

El grupo carboxilo es el que da origen a el amoniaco

Cisteina y metionina son aminoácidos azufrados:

La degradación de los aminoácidos , da como resultado : alfa cetoácidos y amoniaco

Es el principal compuesto presente en el café:

El consumir dos tazas de café tiene efectos de antioxidantes:

El consumir soya y sus derivados ayuda a minimizar los efectos de la menstruación:

El consumo de jugo de arándano puede ayudar a la prevención de aparición de infecciones de vías urinarias

Es el principal órgano donde se metabolizan las proteínas y sus derivados