Bahan pangan yang bukan merupakan hasil utama dari suatu tanaman disebut....

Contoh bahan hasil samping dari serealia adalah...

Briket adalah salah satu hasil dari pemanfaatan sisa hasil samping serealia dan umbi, briket berfungsi sebagai bahan baku energy panas. Sisa hasil bahan pangan yang bisa untuk membuat briket adalah . . . .

Sebutkan manfaat bekatul....

Tujuan pengemasan pada hasil non pangan dari seralia dan umbi adalah di bawah ini , kecuali. . . .

Apa bahan utama tempe gembus ....

Proses pengawetan secara biologis adalah dengan peragian atau ....

Cara memasak bahan makanan dengan merebus dengan sedikit cairan, disebut ....

Ampas kedelai dimanfaatkan berbagai aneka olahan masakan dengan rasa ....

Produk hasil samping adalah produk yang dihasilkan selain produk utama. Hasil samping padi adalah, kecuali . . . .

Tujuan pengolahan sisa hasil samping dari serealia dan umbi adalah , kecuali . . . .

Berapa % nutrisi didalam kulit singkong ....

Daun ubi jalar dapat diolah menjadi....

Perhatikan proses berikut!

1) Penyajian

2) Pelaksanaan

3) evaluasi

4) Perencanaan

Proses pembuatan pengolahan bahan pangan yang benar adalah ...

Berapa % serat kasar didalam kulit singkong ....

Olahan makanan yang berbahan dasar tepung adalah....

Bahan samping atau bagian lain yang dihasilkan dari tanaman sayuran, yang masih bisa dimanfaatkan dan diolah menjadi produk pangan sehingga dapat dikonsumsi dan bermanfaat bagi kesehatan manusia disebut ....

Jenis tanaman padi-padian/rumput-rumputan (Gramineae) yang dibudidayakan untuk menghasilkan bulir-bulir berisi biji-bijian sebagai sumber karbohidrat/pati,

merupakan golongan tanaman ….

Makanan yang terbuat dari umbi-umbian, kecuali ...