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WorksheetsAdmón. Negocios Serv. Alimentación 2do parcial
Total questions: 13
Worksheet time: 10mins
Transformar materia prima en alimentos a través de procesos de preparación y conservación en la función principal de:
Las necesidades nutricionales
Las fisiopatologías
Los servicios de alimentación
Las empresas manufactureras
¿Cuál es uno de los 3 niveles de complejidad señalados por Ludwig Von Bertalanffy?
Sistema abierto
Sistema
Sistema Cerrado
Subservicio
¿Cuáles son los tipos de sistemas vistos en clase?
subsistema y suprasistema
abierto y cerrado
open and sistem
abierto y homeóstasis
Estudios realizados por el padre de la TGS:
Biología y Filosofía
Nutrición
Química y Biología
Filosofía, Biología e Historia del arte
El objetivo que diferencia las empresa de servicios alimenticios de las empresas manufactureras es:
El bienestar social y la responsabilidad social
El bienestar del hombre y la responsabilidad social
La alimentación y el servicio
El procesamiento y la distribución
Trae como consecuencia, que los servicios de alimentación tengan que atender las necesidades y gustos de diferentes mercados en esta industria
Servicio de alimentación espacial
Factores demográficos
Los cambios en el estilo de vida
La conducta alimentaria
¿Cuántos son los tipos de servicios de alimentación principales?
Comerciales y sin comerciales
Lucrativos y no lucrativos
Comerciales e Independientes
Hoteles y asilos
Es el nivel de complejidad que se refiere a los componentes de un sistemas como tal
suprasistema
subsistema
economista
subisidiario
Ingrediente que se refiere a la apertura que poseen los prestadores de un servicio para adoptar un modo de pensar y actuar que beneficie el desempeño de sus responsabilidades, de tal manera que las labores se vuelven óptimas y el servicio a cliente mejora exponencialmente.
Make their day
Choose your attitude
Play
Make their day
En la actualidad se han dado cambios en la industria de servicios de alimentación, uno de ellos es el creciente interés por los alimentos sanos y naturales o ecológicos
falso
verdadero
Significado de la palabra Restaurante
Alimentar
Nutrir
Restaurar
Reelegir
¿A los servicios de alimentación de categoría no comerciales también se le denominan institucionales?
¿Los costos y gastos son exactamente lo mismo para el análisis contable de una empresa de servicios alimenticios?
da tu respuesta acorde a lo que piensas o sabes
