Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

IN THE KITCHEN 04.05

Total questions: 40

Worksheet time: 20mins

Name
Class
Date
1.

fry

a)

kızartmak

b)

kesmek

c)

kaynatmak, haşlamak

d)

buharda pişirmek

2.

steam

a)

kızartmak

b)

kesmek

c)

kaynatmak, haşlamak

d)

buharda pişirmek

3.

cut

a)

kızartmak

b)

kesmek

c)

kaynatmak, haşlamak

d)

buharda pişirmek

4.

boil

a)

kızartmak

b)

kesmek

c)

kaynatmak, haşlamak

d)

buharda pişirmek

5.

bake

a)

fırına vermek

b)

servis etmek

c)

fırında kızartmak

d)

soymak

6.

roast

a)

fırına vermek

b)

servis etmek

c)

fırında kızartmak

d)

soymak

7.

peel

a)

fırına vermek

b)

servis etmek

c)

fırında kızartmak

d)

soymak

8.

add

a)

küp küp doğramak

b)

dilimlemek

c)

eklemek

d)

koymak

9.

dice

a)

küp küp doğramak

b)

dilimlemek

c)

eklemek

d)

koymak

10.

put

place

a)

küp küp doğramak

b)

dilimlemek

c)

eklemek

d)

koymak

11.

slice

a)

küp küp doğramak

b)

dilimlemek

c)

eklemek

d)

koymak

12.

whisk

beat

a)

çırpmak

b)

kesmek

c)

doğramak

d)

ezmek, püre yapmak

13.

mash

a)

çırpmak

b)

kesmek

c)

doğramak

d)

ezmek, püre yapmak

14.

chop

a)

çırpmak

b)

kesmek

c)

doğramak

d)

ezmek, püre yapmak

15.

grate

a)

rendelemek

b)

terbiye etmek, sosta bekletmek

c)

ısıtmak

d)

önceden ısıtmak

16.

pre-heat

a)

rendelemek

b)

terbiye etmek, sosta bekletmek

c)

ısıtmak

d)

önceden ısıtmak

17.

heat

a)

rendelemek

b)

terbiye etmek, sosta bekletmek

c)

ısıtmak

d)

önceden ısıtmak

18.

marinate

a)

rendelemek

b)

terbiye etmek, sosta bekletmek

c)

ısıtmak

d)

önceden ısıtmak

19.

knead

a)

yoğurmak

b)

yuvarlamak

c)

şekillendirmek

d)

serpmek

20.

roll

a)

yoğurmak

b)

yuvarlamak

c)

şekillendirmek

d)

serpmek

21.

shape

a)

yoğurmak

b)

yuvarlamak

c)

şekillendirmek

d)

serpmek

22.

sprinkle

a)

yoğurmak

b)

yuvarlamak

c)

şekillendirmek

d)

serpmek

23.

break

crack

a)

kırmak

b)

karıştırmak

c)

ızgarada pişirmek

d)

ters çevirmek

24.

grill

a)

kırmak

b)

karıştırmak

c)

ızgarada pişirmek

d)

ters çevirmek

25.

turn upside down

a)

kırmak

b)

karıştırmak

c)

ızgarada pişirmek

d)

ters çevirmek

26.

mix

blend

stir

a)

kırmak

b)

karıştırmak

c)

ızgarada pişirmek

d)

ters çevirmek

27.

season

a)

baharatlandırmak

b)

dökmek

c)

soğumaya bırakmak

d)

ters çevirmek

28.

pour

a)

baharatlandırmak

b)

dökmek

c)

soğumaya bırakmak

d)

ters çevirmek

29.

let it cool

a)

baharatlandırmak

b)

dökmek

c)

soğumaya bırakmak

d)

ters çevirmek

30.

cook

a)

baharatlandırmak

b)

yemek pişirmek

c)

soğumaya bırakmak

d)

ters çevirmek

31.

ingredients

a)

malzemeler

b)

yapılışı

c)

adımlar

d)

yemek tarifi

32.

process

a)

malzemeler

b)

yapılışı, süreç

c)

adımlar

d)

yemek tarifi

33.

steps

a)

malzemeler

b)

yapılışı, süreç

c)

adımlar

d)

yemek tarifi

34.

recipe

a)

malzemeler

b)

yapılışı, süreç

c)

adımlar

d)

yemek tarifi

35.

prepare

a)

hazırlamak

b)

süzmek

c)

soymak

d)

dilimlemek

36.

sour

spicy

sweet

bitter

a)

ekşi , baharatlı , tatlı , acı

b)

ekşi , tatlı , baharatlı , acı

c)

acı, baharatlı , tatlı , ekşi

37.

squeeze

a)

hazırlamak

b)

sıkmak

c)

soymak

d)

dilimlemek

38.

greasy = ?

a)

fatty , oily

b)

delicious , tasty

c)

funny , amusing

39.

cuisine

a)

mutfak kültürü

b)

geleneksel yemek

c)

tat, lezzet

d)

baharat

40.

dishes  ≠\ne  

a)

meal

b)

food

c)

bitter