Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

LATIHAN SOAL

Total questions: 10

Worksheet time: 19mins

Name
Class
Date
1.

Ananda perhatikan gamabr berikut ini,, termasuk ke dalam klasifikasi apakah sayuran berikut

a)

leaf vegetables

b)

root vegetables)

c)

flower vegetables

d)

stem vegetables

2.

Ibu akan membuat olahan makanan kolak biji salak bahan baku apa yang digunakan oleh ibu ?

a)
b)
c)
d)
3.

faktor apa yang membuat sayuran beraneka warna nya ?

a)

cuaca

b)

air

c)

tanah

d)

pigmen

4.

Dari gambar berikut manakah minuman sehat yang mempunyai khasiat sebagai antioksidan dan mencegah kanker..

a)

jus timun

b)

jus wortel

c)

jus tomat

d)

jus bit ungu

5.

Minumantersebut sangat sehat untukkesehatan mata karena didalam minuman tersebut memiliki kandungan vitamin...

a)

vitamin C

b)

viamin B

c)

Vitamin A

d)

Vitamin E

6.

Perhatikangambar berikut,,sayuran berwarna merah tersebut dipengaruhi oleh pigmen ..

a)

beta karoten

b)

klorofil

c)

likopen

d)

kurkumin

7.

Seorang koki sedang mengolah sayuran seperti digambar berikut. Teknik apa yang digunakan oleh koki dalam mengolah makanannya ?

a)

Shallow frying

b)

Sauteing

c)

Simmering

d)

Steaming

8.

Makanan berikut terbuat dari sayuran hijau, rasanya gurih dan sangat renyah biasanya dimakan sebagai cemilan ataupun lauk untuk ditambah nasi. Teknik apa yang digunakan untuk membuat makanan tersebut ?

a)

Deep frying

b)

Shallow frying

c)

Grilling

d)

Baking

9.

ayuran tersebut memilikiwarn warna yang sangat mencolok dan termasuk sayuran langka karena warnanya yang khas,, dan memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. pigmen apa yang terkandung pada sayuran tersebut ?

a)

antosianin

b)

beta karoten

c)

xantofil

d)

likopen

10.

pada sayuran berikut bagian manakah yang sering digunakan untuk membuat olahan makanan...

a)

leaf vegetables

b)

flower vegetables

c)

bulb vegetables

d)

mushroom