Worksheetsskładniki mineralne - technikum
Total questions: 24
Worksheet time: 12mins
Jaka jest rola wapnia w organizmie?
wpływa na pracę układu pokarmowego
jest składnikiem budulcowym kości
jest składnikiem krwi
jest składnikiem białek
kakao jest źródłem
fluoru
wapnia
magnezu
sodu
Ile procent stanowią składniki mineralne w organizmie człowieka?
2-3%
4-5%
9-10%
20-30%
Najlepszym źródłem żelazą są
drób, owoce, napoje mleczne
przetwory zbożowe, ryby morskie, mleko
szpinak, orzechy, sól, sery
wątroba,mięso, natka pietruszki
Niedobór żelaza powoduje?
niedokrwistość
niedotlenienie tkanek
osteoporozę
odpowiedź a i b są prawidłowe
Który składnik mineralny wchodzi w skład witaminy B12?
miedź
wapń
kobalt
sód
Które składniki regulują gospodarkę wodna organizmu?
sód, chlor
wapń, fosfor
magnez, sód
miedź, chlor
Która grupa ludności ma największe zapotrzebowanie na żelazo?
mężczyźni
kobiety
dzieci w wieku 1-3 lat
osoby starsze
Sól kuchenna, ryby solone, wędliny, sery podpuszczkowe to źródła :
sodu
potasu
magnezu
wapnia
Materiał budulcowy dla naszego organizmu stanowią:
wapń, fosfor, siarka
żelazo, cynk, jod
sód, potas, chlor
mangan, selen, chrom
Podstawową rolę w gospodarce wodno - elektrolitowej odgrywają:
sód, chlor, potas
wapń, magnez, siarka
żelazo, cynk, jod
selen, mangan, chrom
Przyczyną wzrostu stężenia sodu w osoczu i odwodnienia komórek jest nadmierne spożycie:
soli
cukru
kofeiny
fitynianów
Składnik mineralny niezbędny do transportu i magazynowania tlenu, to:
fluor
żelazo
selen
kobalt
Do prawidłowego przyswajania żelaza niezbędna jest witamina:
C
D
A
K
Wapń, lepiej przyswaja się z pożywienia dzięki witaminie:
B2
C
D
K
Do makroelementów zaliczamy:
wapń, fosfor, potas
wapń, cynk, miedź
sód, chrom, jod
żelazo, fluor, wapń
Zapotrzebowanie na makroskładniki jest mniejsze niż 100mg
prawda
fałsz
Mikroskładniki to:
kobalt, molibden, cynk
magnez, potas, wapń
żelazo, siarka, sód
molibden, sód, chlor
Przyswajanie wapnia utrudnia
kwas szczawiowy zawarty w żywności
kwas askorbinowy zawarty w żywności
sód zawarty w żywności
Najlepszym źródłem wapnia są
warzywa i owoce
mięso czerwone
jaja i drób
mleko i produkty mleczne
Dzienna norma spożycia żelaza dla kobiet wynosi
5mg
10mg
13mg
18mg
Ile procent wapnia znajduje się w kościach człowieka
45%
75%
1%
99%
Które z objawów mogą występować przy niedoborze wapnia
mdłości, zaparcia
krzywica, osteoporoza
nadciśnienie, biegunki
brak apetytu i otyłość
Ile procent wapnia występuje w tkankach mięśniowych
45%
99%
1%
75%
