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Tee-Vokabeln

Total questions: 10

Worksheet time: 7mins

Name
Class
Date
1.

Orange bedeutet ..

a)

sehr gute Qualität

b)

wird in den Niederlanden geerntet

c)

Eistee-Orange

2.

Pekoe bedeutet

a)

helle Teile

b)

"weißer Flaum" auf den noch jungen Blättern

c)

japanisch Tee

3.

Golden bedeutet ...

a)

besondere Auszeichnung

b)

an der Sonne geerntet

c)

goldbraune Spitzen, wird nur bei Darjeeling Tees verwendet

4.

Souchoung bedeutet ...

a)

die feinste Teehandelssorte

b)

frischer Tee

c)

die gröbste Teehandelssorte, dünn im Aufguss.

5.

Fannings ist ...

a)

feine Blattaussiebung, die einen kräftigen aromatischen Aufguss ergeben

b)

erste Teepflückung

c)

eine Marke

6.

Dust ist ...

a)

Staub

b)

getrockneter Tee

c)

die feinste ergiebigste Blattaussiebung im Teeaufgussbeutel

7.

First Flush bedeutet ...

a)

Erste Teepfückung im Herbst

b)

Erste Teepflückung von Darjeeling Tee nach der Winterpause

c)

Erste Teepflückung einer Teepflanze

8.

Matcha-Tee ist ...

a)

feinst vermahlener Schwarztee

b)

feinst vermahlener Roter Tee

c)

feinst vermahlener Grüntee

9.

Was bedeutet die Bezeichnung "Russischer Tee"?

a)

Schwarztee aus Russland

b)

hat den Namen, da er nicht über den Seeweg geliefert wurde

c)

Schwarztee mit Wodka

10.

Flowery bedeutet ...

a)

blumiges Aroma

b)

Scharztee mit Blumen

c)

getrocknete Blumen als Tee