wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

4.4 Lipid

Total questions: 15

Worksheet time: 9mins

Name
Class
Date
1.

Lipid terdiri daripada unsur ......................

(Pilih semua yang berkaitan)

a)

Karbon

b)

Oksigen

c)

Hidrogen

d)

Nitrogen

2.

Nisbah H:O adalah ...................... 2:1

a)

sama dengan

b)

lebih besar daripada

c)

lebih kecil daripada

3.

Lipid tidak larut dalam ............... tetapi larut dalam ...............

a)

air , pelarut organik

b)

pelarur organik , air

4.

Lipid adalah sebatian organik dan hidrofobik.

a)

BENAR

b)

PALSU

5.

Lipid terdiri daripada ....... jenis.

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

6.

Yang manakah jenis-jenis lipid.

a)

Lemak

b)

Lilin

c)

Fosforus

d)

Fosfolipid

e)

Steroid

7.

Lemak merupakan A yang terbentuk daripada proses _B satu molekul C dan tiga molekul D .

a)

A : minyak

B : kondensasi

C : gliserol

D : asid lemak

b)

A : trigliserida

B : kondensasi

C : gliserol

D : asid lemak

c)

A : minyak

B : kondensasi

C : asid lemak

D : gliserol

d)

A : trigliserida

B : kondensasi

C : asid lemak

D : gliserol

8.

-- Terdapat pada kutikel epidermis daun, buah dan biji --


Pernyataan di atas merujuk kepada ........

a)

Lemak

b)

Lilin

c)

Steroid

d)

Fosfolipid

9.

-- Komponen utama membran plasma --


Pernyataan di atas merujuk kepada ........

a)

Lemak

b)

Lilin

c)

Steroid

d)

Fosfolipid

10.

-- Tiada asid lemak. Contoh kolesterol, testosteron dan estrogen --


Pernyataan di atas merujuk kepada ........

a)

Lemak

b)

Lilin

c)

Steroid

d)

Fosfolipid

11.

Lemak tepu bersifat cecair pada suhu bilik manakala Lemak tak tepu bersifat pepejal pada suhu bilik.

a)

BENAR

b)

PALSU

12.

Lemak tepu hanya mempunyai ikatan tunggal antara karbon manakala Lemak tak tepu mempunyai ikatan ganda dua antara karbon.

a)

BENAR

b)

PALSU

13.

Apakah persamaan lemak tepu dengan lemak tak tepu ?

(Pilih semua yang berkaitan)

a)

Kedua-duanya mempunyai unsur karbon, hidrogen dan nitrogen

b)

Kedua-duanya terdiri daripada gliserol dan asid lemak

c)

Kedua-duanya boleh diurai semula kepada gliserol dan asid lemak melalui tindak balas hidrolisis

14.

Apakah kepentingan lipid dalam sel dan organisma multisel?

(Pilih semua yang berkaitan)

a)

Sebagai sumber tenaga

b)

Sebagai penebat haba

c)

Penyerap hentakan untuk melindungi organ-organ dalaman

d)

Terlibat dalam pembentukan membran plasma dan hormon

15.

Yang manakah antara berikut benar tentang lemak tepu?


I Kandungan kolesterol rendah

II Berbentuk pepejal pada suhu bilik

III Kandungan atom hidrogen maksimum

IV Sekurang-kurangnya satu ikatan ganda-dua di antara atom-atom karbon

a)

I dan IV

b)

I, II dan III

c)

II dan III

d)

II, III dan IV