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Alimentos Autóctonos

Total questions: 13

Worksheet time: 7mins

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1.

¿Qué alimentos tienen su origen en México?

a)

Cacao. De origen mesoamericano, se cree que los olmecas son los responsables de su domesticación hace tres mil años, aunque a los mayas se les atribuye la fusión de su uso

b)

Calabaza. Esta verdura ayuda a combatir parásitos intestinales, males de vejiga y cálculos renales

c)

Chía. ... Amaranto. ... Aguacate.

d)

Chile. ... Frijol. ... Maíz.

2.

¿Qué productos gastronómicos aporto México al mundo?

a)

El maíz es el alimento mexicano por excelencia, tlayoli es nombre en náhuatl y aún se sigue utilizando el término algunos estados de la república

b)

El chocolate - xocolatl- se hace con el cacao. .

c)

Tzictli, es la palabra náhuatl para designar al chicle.

d)

La harina

3.

¿Cuáles son los alimentos que más se consumen en México?

a)

Tacos. El maíz es el ingrediente principal de la mayoría de los platos que comerás en México y los tacos son, probablemente, el exponente más claro

b)

Tlayuda. ... Totopos.

c)

Mole. ... Escamoles y chapulines. ... Sopa de lima

d)

Tamales. ... Enchiladas.

4.

¿ Qué alimentos tienen origen en el pasado?

a)

Quelites, quintoniles, maíz, cacao, frijoles, semilla de amaranto o alegría (huauhtli), chile de diferentes especies, pepitas de calabaza.

b)

papas de varios tipos, aguacates, chilacayotes, huauzontles, nopales, alga espirulina,

c)

yerba santa o acuyo, achiote, la herbácea conocida como chipilín, epazote, palmitos, vainilla, ...

d)

hoja zen,té amarillo

5.

¿ Qué productos del México antiguo actualmente existen y se consumen?

a)

AGUACATE. También conocido como palta, la palabra proviene del náhuatl que significa “testículo” por su semejanza que tiene esta parte del cuerpo a la fruta

b)

AMARANTO. ... CACAO. ...

c)

CACAHUATE. ... CHILE. .

d)

CHOCOLATE. ... FRIJOL. ... JITOMATE

6.

¿ Qué es la botana en México?

a)

En México, las botanas tradicionales generalmente están elaboradas con masa de maíz utilizada en totopos

b)

tortillas, chalupas, tostadas, gorditas o sopes, y van acompañadas con salsas.

c)

Tacos dorados y flautas

d)

Aquello que sirve para abrir el apetito, amenizar la convivencia y dar inicio a un festín.

7.

¿Qué es una botana de maíz?

a)

Este tipo de botanas está hecho de uno o varios cereales, como el maíz

b)

El trigo principalmente, a lo cual se añaden aceites vegetales y condimentos como sal y aderezos

8.

Dentro de estos grupos de Comidas... Escoge 2 que cuiden tu cuerpo.

a)
b)
c)
d)
9.

Señala la fruta dulce:

a)
b)
c)
d)
10.

Señala la fruta ácida

a)
b)
c)
d)
11.

¿Cual fruta es mas jugosa?

a)
b)
12.

¿Cuales 3 alimentos te permiten iniciar tu día con energía?:

a)
b)
c)
d)
13.

Recuerda: En el día Solo un dulce podrás comer. ¿Cuál?

a)
b)