Worksheets【下課花路米 1124】-太空菇好好玩
Total questions: 10
Worksheet time: 8mins
Name
Class
Date
1.
太空包裡有85%的什麼原料？
a)
米糠
b)
小麥粉
c)
木屑
d)
碳酸鈣
2.
買回來的木屑味道濃厚及刺激，需經過多少時間左右的堆置、灑水、翻堆，讓木屑重複發酵，品質達到穩定？
a)
1個月
b)
3個月
c)
5個月
d)
7個月
3.
太空包上的「洞」除了放菌種進去，還有什麼用意？
a)
讓菇菇長得又大又壯
b)
沒有其他的用意
c)
讓菇菇呼吸
d)
為了整體美觀
4.
菇菇接種時，需要「火烤」的原因？
a)
增加生長溫度
b)
增加生長速度
c)
美味
d)
消毒
5.
請問圖片這是什麼呢？
a)
孢子
b)
細胞
c)
細菌
d)
水滴
6.
為什麼庫房裡的太空菇的頭都往上抬？
a)
地心引力
b)
植物有背光性
c)
植物有趨光性
d)
剛好都往上長
7.
杏鮑菇依照身形大小，可分成幾種等級呢？
a)
2
b)
3
c)
4
d)
5
8.
栽種太空包有兩種方式：
(橫向)測生式種法、(直向)直立式種法，
其優點為何？
a)
採收方便 / 長得漂亮
b)
長得漂亮 / 採收方便
c)
採收方便 / 採收方便
d)
長得漂亮 / 長得漂亮
9.
採收時，依照什麼部分判斷？
a)
杏鮑菇數量
b)
蕈帽的形狀
c)
杏鮑菇的大小
d)
控制時間
10.
表面有黏液，為「黏多醣」具有營養成分，它是什麼菇呢？
a)
黏菇
b)
珊瑚菇
c)
滑菇
d)
鴻喜菇
100 %
