Free Printable 降康-飲食安全問題02

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有一瓶600毫升的飲料，營養標示上的基準是100毫升，因此若要計算這瓶飲料的熱量，需乘以6倍。

傳統宴席入席時，通常主人應先入座，再請賓客入座。

傳統宴席菜餚以油炸、紅燒、勾芡的製作方式，既快速又健康。

自己發生食物梗塞時，應先用力咳嗽，將異物咳出。

家中如果有吞嚥能力較差的老人或幼童，吃的食物需要以小塊適合吞嚥為主，以避免食用時噎到。

一包泡麵所含的哪一種營養素已接近人體一天所需，應儘量少吃，以免造成身體負擔？

鈉

脂肪

碳水化合物　

蛋白質

下列哪一種習俗，是傳統宴席中常見的正確禮儀？

宴客邀請卡採用白帖

入席時，主人先入座

赴約時必須準備貴重的大禮致贈才有禮貌

傳統宴席以圓桌為主，代表「圓滿、團圓」

下列哪一種宴客的菜餚比較營養、健康？

以清蒸、水煮方式烹調

火鍋以餃類或丸子為主

每道菜的分量越多越好

以含糖飲料取代天然果汁

若自己發生梗塞但卻無人相助時，該怎麼把梗塞物吐出？

喉嚨

肚臍與胸骨劍突之間

胸部

臀部

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