WorksheetsRevisão
Total questions: 10
Worksheet time: 8mins
TEMA: DRIS
Nutricionista clínico, em atendimento ambulatorial com uma nutriz. Para fazer a prescrição dietética deve considerar o valor de _________
EAR
RDA
AI
UL
TEMA: DRIS
Nutricionista da alimentação escolar, ao avaliar a dieta das crianças do seu município, deve considerar o valor de ______.
EAR
RDA
AI
UL
TEMA: DRIS
Nutricionista de um atleta, que faz suplementação com multivitamínico. Para avaliar se ocorre ingestão excessiva de algum nutriente deve considerar o valor de ______
EAR
RDA
AI
UL
TEMA: DRIS
Nutricionista, Responsável Técnico por elaborar cardápios para os funcionários de uma gráfica, deve considerar o valor de _______
EAR
RDA
AI
UL
Qual dos itens abaixo NÃO é avaliado pelo método AQPC?
Alimentos ricos em enxofre
Monotonia de cores
Frituras
Presença de laticínios
No AQPC Escola, quais alimentos não são considerados como recomendados?
Cereais matinais.
Leguminosas.
Leite e derivados.
Alimentos integrais.
Qual destes é um exemplo de análise qualitativa de cardápios?
Pirâmide Alimentar
Escore Z de micronutrientes
Escolhas alimentares inteligentes
Tabela de composição dos alimentos
Qual nutriente NÃO é avaliado pelo PAT?
NDPCAL
Sódio
Fibras
Ferro e vit C
Quais nutrientes tem recomendação diferente das DRIS para indivíduos vegetarianos?
Cálcio e vit B12
Ferro e zinco
Ômega 3 e vitamina C
Proteínas e folato
Ômegas 3 e 6 são qual tipo de gordura e qual a recomendação de ambos?
Poliinsaturadas, ômega 3: 1-2%, ômega 6: 5 a 8%
Monoinsaturadas, ômega 3: 1-2%, ômega 6: 5 a 8%
Poliinsaturadas, ômega 3: 2-3%, ômega 6: 8 a 10%
Monoinsaturadas, ômega 3: 2-3%, ômega 6: 8 a 10%
