wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Bioloski vazna jedinjenja

Total questions: 15

Worksheet time: 9mins

Name
Class
Date
1.

Koja su to bioloski vazna organska jedinjenja?

a)

Alkoholi i estri

b)

Aminokiseline i proteini

c)

Vitamini

d)

Masti i ulja

e)

Ugljeni hidrati

2.

Koja je uloga masti u organizmu?

a)

Izvor energije

b)

Gradi misice

c)

Odrzavanje stalne telesne temperature

d)

Gradi kosu, kozu i nokte

3.

Koje namirnice su bogate mastima?

a)

Meso

b)

Mleko

c)

Voce i povrce

d)

Zitarice

4.

Margarin se dobija iz biljnih ulja reakcijom

a)

Hidrolize

b)

Hidrogenizacije

c)

Saponifikacije

5.

Sapuni se dobijaju u reakciji

a)

Masnih kiselina i NaOH

b)

Masnih kiselina i alkohola

c)

Masnih kiselina i CO2

6.

Procesom fotosinteze nastaju

a)

Masti i ulja

b)

Ugljeni hidrati

c)

Aminokiseline i proteini

7.

Glukoza i fruktoza su

a)

Monosaharidi

b)

Disaharidi

c)

Polisaharidi

8.

Celuloza, skrob i glikogen su

a)

Monosahsridi

b)

Oligosaharidi

c)

Polisaharidi

9.

Invertni secer nastaje hidrolizom saharoze, pri cemu se sobijanistinbroj molekula

a)

Glukoze i laktoze

b)

Fruktoze i laktoze

c)

Glukoze i fruktoze

10.

Namirnice bogate ugljenim hidratima su

a)

Voce i povrce

b)

Mleko

c)

Meso

d)

Zitarice

e)

Slatkisi

11.

Funkcionalne grupe aminokiselina su

a)

Hidroksilna i karboksilna

b)

Hidroksilna i amino grupa

c)

Amino i karboksilna

12.

Koliko proteinskih kiselina postoji u prirodi

a)

10

b)

20

c)

30

13.

Prilikom termicke obrade jajeta (kuvanja ili orzenja) do koje pojave dolazi

a)

Hidrolize

b)

Fotosinteze

c)

Denaturacije

14.

Koliko vitamina je potrebno ljudskom organizmu

a)

20

b)

10

c)

13

15.

Koji vitamin nas organizam moze da sintetise preko koze?

a)

B

b)

C

c)

D