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水產廳大哉問

Total questions: 10

Worksheet time: 20mins

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1.

請問水產廳總共分為幾個小區?

a)

3

b)

1

c)

9

d)

6

2.

從魚到漁的變化,第一步是什麼呢?

a)

寒粿魚

b)

粥籽魚

c)

觀察魚

d)

送礎魚

3.

觀察魚的時候,可以從哪兩個部分觀察到魚的特性?(可複選)

a)

趨光與攝食

b)

體型與游動

c)

棲地與環境

d)

捕撈與食用

4.

從有魚到無漁的變化中,下列哪些選項是造成的原因?(可複選)

a)

漁業資源枯竭

b)

氣候變遷

c)

過度捕撈與不當漁業行為

d)

日常生活造成的海洋汙染

e)

物種漸漸變少

5.

下列哪一個方法是利用海水漲退潮的特性來補魚呢?

a)

魷釣漁法

b)

鎖管棒受網漁法

c)

鏢旗魚漁法

d)

石滬漁法

6.

請問在海中放下一張網,如同一道隱形網牆,等待獵物游經時自投羅網,卡在魚網網目上,或是纏困在魚網上。這是什麼漁法呢?

a)

圍網漁法

b)

流刺網漁法

c)

延繩釣漁法

d)

定置網漁法

7.

水產資源是

a)

源源不絕

b)

取之不盡、用之不竭

c)

永續維護

d)

肆意浪費

8.

影響海洋資源保育與永續,除了破壞汙染、濫捕、過漁之外,下列哪一個也是其中的原因呢?

a)

生活習慣

b)

水文

c)

混獲

d)

氣候

9.

水產加工方法有以下哪些?(可複選)

a)

高溫殺菌

b)

低溫冷藏

c)

真空包裝

d)

冷凍降溫

e)

脫水乾燥

10.

水產煉製品又稱作?

a)

曝曬乾貨

b)

微波食品

c)

海鮮罐頭

d)

魚漿製品