WorksheetsTurizmdə otel təsərrüfatının təşkili. mövzu 5-10
Total questions: 22
Worksheet time: 21mins
Otellərdə xidmətin səmərəli təşkili kimin fəaliyyətindən çox asılıdır?
Baş menecer və icraçı komitənin
Kadrlar şöbəsinin
Marketinq şöbəsinin
Qəbul şöbəsinin
Təhlükəsizlik şöbəsinin
Otel müəssisəsində çalışan personalın fəaliyyətinin və müştərilərə göstərilən xidmət səviyyəsinin qiymətləndirilməsi üçün meyarlara aid deyil:
Telefondan istifadə vaxtı
Bronlaşdırma haqqında cavab almaq vaxtı
Yerləşmə xidmətində rəsmiləşdirmə vaxtı
Konkret xidmətin göstərilməsinə sərf olunan vaxt
Xidmət göstərən personalın xarici dilləri bilməsi
Otelin bütün sahələri hansı əsas hissələrə bölünür?
İnzibati, xidmət göstərən, yardımçı və yaşayış
İnzibati, iqtisadi, yardımçı və sosial
İnzibati, xidmət göstərən, mətbəx və yaşayış
İnzibati, vestübül, eyvan və yaşayış
İnzibati, mətbəx, koridor və yaşayış
Oteldə nömrə:
Bir və ya bir neçə yerlik yaşayış yerindən ibarət olan, tələbatlara uyğun avadanlıqla təmin olunmuş, otel tərəfindən təqdim olunan yaşayış yeri
Otelin yaşayış mərtəbəsi
Kabinetlər və vestibüldə yerləşən kommunikasiya-rabitə və digər sahələr
Bir yerlik yaşayış yerindən ibarət olan, tələbatlara uyğun avadanlıqla təmin olunmuş, otel tərəfindən təqdim olunan yaşayış yeri
Bir və ya bir neçə lüks nömrədən ibarət olan, tələbatlara uyğun avadanlıqla təmin olunmuş, dövlət tərəfindən təqdim olunan yaşayış yeri
Təsərrüfat şöbəsinin (Housekeeping department) əsas funksiyası:
Otelin nömrə fonduna xidmət göstərmək və təmiz saxlamaqdır
Müştəriyə xidmət göstərmək və yerləşdirmək
Müştəriləri qəbul etmək və yola salmaq
Otel nömrəsini satmaq
Otelin təhlükəsizliyini təmin etmək
Apartamentlər:
İki, üç, dörd otaqlı nömrələr, uzun müddətə ailəli qonaqların yaşaması üçün nəzərdə tutulur
İki otaqlı nömrələr, qısa müddətə qonaqların yaşaması üçün nəzərdə tutulur
Bu nömrələr yığcam, bahalı olmayan avadanlıqla təchiz olunur və qiymətləri müvafiqdir
Maliyyə imkanları məhdud olan qonaqları yerləşdirmək üçün nəzərdə tutulur
İşgüzar və ezamiyyətdə olan qonaqlar üçün nəzərdə tutulur
Bütün sanitar-gigiyenik qaydalara riayət etməklə otaqların yüksək səviyyədə yığışdırılması və təmizliyinin əldə edilməsi üçün, otel aşağıdakılara əməl etməlidir. Hansı bura daxil deyil?
Müsafirlər bu barədə təlimatlandırılmalıdır
Bütün müasir və lazımi təmizlik ləvazimatları ilə təchiz olunmalıdır;
Müasir təmizləyici maşın və mexanizmlərə malik olmalıdır;
Bütün müasir və lazımi təmizlik avadanlıqları ilə təchiz olunmalıdır;
Hazırlıq keçmiş, yüksək ixtisaslı personal olmalıdır;
Kadrlar şöbəsinin əsas vəzifələrinə aid deyil:
Kadrlar şöbəsinin məsul işçiləri kadrların seçimində məsuliyyət daşımır
Personal ilə aparılan iş prosesinin ən az 2 ildə bir dəfə yoxlayır
Kadrlar şöbəsi əmək bazarını mütəmadi şəkildə öyrənir
Personal ilə əmək münasibətlərini qurur və onları idarə edir
İşçiləri seçir, işə qəbul edir, yerləşdirir və onların sənədlərini rəsmiləşdirir
Personalın seçilməsi:
Kadrlar şöbəsinin əsas vəzifələrindən biridir
Qəbul və xidmət şöbəsinin əsas vəzifələrindən biridir
Qeydiyyat şöbəsinin əsas vəzifələrindən biridir
Maliyyə şöbəsinin əsas vəzifələrindən biridir
Təsərrüfat şöbəsinin əsas vəzifələrindən biridir
Mehmanxanada işə qəbul olunan namizəd aşağıdakı sənədləri təqdim etməlidir. Hansı bura daxil deyil?
Daimi qeydiyyat haqqında arayış
Şəxsi anket (namizəd haqqında vacib məlumat verir)
Tərcümeyi-hal (şəxsiyyətin həyatı haqqında məlumat verir)
İşə qəbul üçün ərizə (namizəd haqqında ilkin təsəvvür yaradır)
Foto-şəkil (xarici görkəmi nümayiş etdirir)
Namizədin münaqişə və aqressivliyini müəyyən etmək üçün ən optimal variant:
Test üsulundan istifadə etməkdir
Riyazi üsuldan istifadə etməkdir
Müşahidə üsulundan istifadə etməkdir
Yazı üsulundan istifadə etməkdir
Şifahi üsuldan istifadə etməkdir
Attestasiyanın məqsədini nəzərə alaraq onu iki hissəyə ayırmaq olar:
Əməyin və personalın qiymətləndirilməsi
Əməyin plan və proqnoz qiymətləndirilməsi
İşin və personalın qiymətləndirilməsi
İşçinin və işəgötürənin qiymətləndirilməsi
İşçinin kəmiyyət və keyfiyyətinin qiymətləndirilməsi
Personalın təlim metodunu hansı qruplara ayırmaq olar?
İşdən kənarda, birbaşa iş yerində və hər iki metoddan istifadə etməklə
İşdən kənarda, digər müəssisədə və xarici ölkədə
Müəssisədə və müəssisədən kənar
Birbaşa iş yerində və müəssisədə
İşdən kənarda, evdə və bazarda
İdman-sağlamlıq mərkəzinin personalına aiddir:
Mərkəzin rəhbəri, administratorlar, təhlükəsizlik xidməti, təlimatçılar, tibb işçiləri
Mərkəzin rəhbəri, animatorlar, təlimatçılar, tibb işçiləri, inzibatçı, kuryer
İnzibatçı, administratorlar, təhlükəsizlik xidməti, təlimatçılar, tibb işçiləri, ofisiantlar, şvesarlar
Otelin rəhbəri, təhlükəsizlik xidməti, təlimatçılar, tibb işçiləri, şvesarlar
Otelin rəhbəri, administratorlar, təlimatçılar, tibb işçiləri, ofisiantlar
Bu prosedurlara limfatik drenaj, palçıq və dəniz yosunları ilə vanna, su gimnastikası, balneoterapevtik kabinələr və intensiv su axını duşları, massaj, manual terapiya, akvatreninq, hansı ki, toxumaların elastikliyini və qan dövranını yaxşılaşdırır, hidromassaj, alqoterapiya, sualtı duş aiddir:
Talassoterapiya prosedurları
Balneoterapiya prosedurları
Aromaterapiya prosedurları
Fizioterapiya prosedurları
Fitoterapiya prosedurları
Animasiya nədir?
Latın mənşəli söz olub, tərcümədə həyati qüvvələrin stimullaşdırılması, ruhlandırılması, aktivliyə cəlb edilməsi anlamını verir
Fransız mənşəli söz olub, tərcümədə işçi qüvvələrinin stimullaşdırılması, ruhlandırılması, istehsala cəlb edilməsi anlamını verir
Latın mənşəli söz olub, tərcümədə ruhların oyanması, aktivləşməsi anlamını verir
Alman mənşəli söz olub, tərcümədə işçi qüvvələrinin stimullaşdırılması, ruhlandırılması, aktivliyə cəlb edilməsi anlamını verir
Fransız mənşəli söz olub, tərcümədə fiziki qüvvələrin stimullaşdırılması, ruhlandırılması, aktivliyə cəlb edilməsi anlamını verir
Animasiyanın xarakteri:
Humanist, kulturoloji, inkişafedici, sağlamlaşdırıcı və tərbiyəvi
Humanist, kulturoloji, yaradıcı – reproduktiv, tərbiyəvi
Reproduktiv, inkişafedici, sağlamlaşdırıcı və tərbiyəvi
Reproduktiv, yaradıcı, yaradıcı – reproduktiv
Yaradıcı, kultroloji, sağlamlaşdırıcı
Animasiya proqramının hazırlanmasının 1-ci mərhələsinə daxil deyil:
Animasiya proqramının keçirilməsi
Məqsəd və vəzifələrin müəyyən edilməsi
Proqrama daxil olan animasiya tədbirlərinin ssenarilərinin yaradılması və ya seçimi
Təklif olunan animasiya proqramlarının təhlili
Yaradıcı kollektivlərin seçilməsi, animasiya komandasının daxilində öhdəliklərin paylanması
Diplomatik nümayəndəliklər tərəfindən təşkil olunan qəbullar nəyə kömək edir?
Səfirliklərin fəaliyyət göstərdikləri ölkə ilə əlaqələr yaratmasına, bu əlaqələri saxlamasına və inkişaf etdirməsinə
Səfirliklərin fəaliyyət göstərdikləri ölkə ilə əlaqələr yaratmasına, bütövlükdə cəmiyyətin inkişafına
Səfirliklərin fəaliyyət göstərdikləri ölkə ilə əlaqələr yaratmasına və həmin ölkənin inkişafına
Səfirliklərin fəaliyyət göstərdikləri ölkə ilə əlaqələr yaratmasına, bu əlaqələri mənfətə çevirməyə
Səfirliklərin fəaliyyət göstərdikləri ölkə ilə əlaqələr yaratmasına və həmin ölkənin hakimiyyəti ilə əhali arasında münasibətlərin tənzimlənməsinə
Bu cür səhər yeməyi (lunch) saat 12:00 və 15:00 arasında təşkil olunur:
«Şərab qədəhi
«Şampan qədəhi»
«Kokteyl»
“A lya furşet”
“Banket”
Beynəlxalq təcrübədə hansı qəbul növünə getdikcə az rast gəlinir?
«Cur fiks»
“Nahar – bufet”
«A lya furşet»
«Kokteyl»
«Şampan qədəhi»
Dəvətnamə blankları mətbəədə çap olunur, burada nə göstərilir?
Dəvət olunanın adı, vəzifəsi əl ilə yazılır və qəbulun növü, keçirildiyi gün, saat və yer
Dəvət olunanın adı, vəzifəsi əl ilə yazılır və qəbulun növü, keçirildiyi gün, saat və yer, iştirakçıların sayı, iştirakçıların kimliyi
Qəbulun növü, keçirildiyi gün, saat və yer, iştirakçıların sayı
Dəvət olunanın adı, qəbulun növü, keçirildiyi yer
Qəbulun növü, keçirildiyi gün, saat və yer
