Font size
WorksheetsTipuri de unități de alimentație
Total questions: 9
Worksheet time: 5mins
Tipul de restaurant care pune în valoare tradițiile culinare ale unei națiuni sau zone este:
restaurantul cu autoservire
restaurantul fast-food
restaurantul cu specific
restaurantul specializat
Unitatea de alimentație care se caracterizează prin faptul că oferă un sortiment foarte diversificat de băuturi alcoolice fine, amestecuri de băuturi, băuturi nealcoolice calde și reci, specialități de cofetărie și înghețată asortată este:
braseria
barul
cofetăria
simigeria
Restaurantul clasic poate fi atât independent, cât și inclus/integrat unui hotel:
Adevărat
Fals
Restaurantul familial poate fi amplasat în incinta unei pensiuni turistice sau agroturistice:
Adevărat
Fals
Restaurantul este un local public care îmbină activitatea de producție cu cea de (a) la masă.
Principalele funcții ale unei unități de alimentație:
nutriție
convivialitate
agrement
gourmet
afaceri
În imagine se poate vedea:
Restaurant clasic
Restaurant vânătoresc
Pizzerie
Restaurant pescăresc
În imagine se poate vedea:
Restaurant clasic
Restaurant vânătoresc
Pizzerie
Restaurant pescăresc
Restaurantul specializat poate fi de următoarele tipuri:
zahana
cofetărie
rotiserie
grădina de vară
restaurant dietetic
