Font size
WorksheetsKESELAMATAN PENYEDIAAN PEMBUATAN ROTI
Total questions: 10
Worksheet time: 16mins
Pernyataan manakah yang berkaitan dengan AMALAN KERJA YANG SELAMAT
Susun atur peralatan yang kemas
Sarung tangan dan baju berlengan panjang
Skala pembersihan dapur 1 minggu sekali
Segera membersihkan tumpahan dan pamerkan tanda-tanda amaran apabila lantai basah atau licin
Berapakah jenis BADAN KESELAMATAN,KEBERSIHAN DAN KESIHATAN yang telah dipelajari
7
8
5
Apakah nama Badan di atas
AMALAN PENGILANGAN YANG BAIK (GMP)
HALAL
OSHA
(OCCUPATIONAL SAFETY HEALTH ADMINISTRATION )
"Halal berasal daripada kalimah Arab yang bermaksud dibenarkan atau dibolehkan oleh Hukum Syarak"
HALAL
AKTA KUALITI ALAM SEKITAR 1974
(ACT 127)
AMALAN PENGILANGAN YANG BAIK (GMP)
Gambar di atas adalah berkaitan dengan
Orang Islam
Orang Bukan Islam
ANALISIS MUDARAT DAN TITIK KAWALAN KRITIKAL (HAZARD ANALYSIS CRITIKAL CONTROL POINT (HACCP)
Sistem ini memastikan makanan yang dihasilkan selamat untuk dimakan dan tidak menyebabkan bahaya (sakit atau keracunan).
Tanda (/) pada 3 BADAN KESELAMATN,KESIHATAN DAN KEBERSIAHAN yang telah dipelajari
HACCP
HALAL
BOMBA DAN PENYELAMAT
OSHA
PDRM
GMP adalah singkatan kepada
GURU MATA PELAJARAN
AMALAN PENGILANGAN YANG BAIK
GOOD MANIFACTURING PRACTICE
Badan manakah yang terlibat dengan menjaga kualiti Alam Sekitar dan Pencemaran
AKTA KUALITI ALAM SEKITAR 1974
(ACT 127)
HALAL
HACCP
