wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Turizmdə otel təsərrüfatının təşkili - qarışıq

Total questions: 25

Worksheet time: 25mins

Name
Class
Date
1.

PNR (passenger name record) nədir?

a)

Yolçuya aid məlumatların olduğu

kart

b)

Viza kartı

c)

Yolçuya aid bilet

d)

Yol xəritəsi

e)

Destinasiya haqqında məlumat

2.

Hovuzlarda işi kimlər olmadan

təsəvvür etmək olmaz?

a)

Təlimatçılar, tibbi və texniki

personal

b)

Təhlükəsizlik işçiləri və

texniki personal

c)

Konsyerjlər, təlimatçılar və

texniki personal

d)

Şvesarlar, təlimatçılar, bələdçilər

e)

Bələdçilər, tibbi və texniki

personal

3.

Animasiya nəyə istiqamətlənmiş

fəaliyyətdir?

a)

Mədəniyyətə, bədii yaradıcılığa

canlı marağı artırmağa və təhrik etməyə

b)

İqtisadiyyata, siyasətə, sosial

inkişafa

c)

Təbiətə, mədəniyyətə, incəsənətə

marağı artırmağa və təhrik etməyə

d)

Mədəniyyətə, iqtisadiyyata canlı

marağı artırmağa və təhrik etməyə

e)

Mədəniyyətə, sosial həyata canlı

marağı artırmağa və təhrik etməyə

4.

Qonaqlara əlavə ödəniş olmadan

aşağıdakı xidmətlər göstərilə bilər:

a)

Təcili yardımın çağırılması,

dərman qutusundan istifadə, nömrəyə qəzet və jurnalların verilməsi, müəyyən

olunmuş vaxtda oyandırma, qaynar su, iynə-sap, bir dəst qab-qacaq və

yeməkxana ləvazimatlarının təqdim olunması

b)

Təcili yardımın çağırılması,

dərman qutusundan istifadə, müəyyən olunmuş vaxtda oyandırma, qaynar su,

iynə-sap, bir dəst qab-qacaq və yeməkxana ləvazimatlarının təqdim olunması,

nömrəyə restoran xidməti

c)

Təcili yardımın çağırılması,

dərman qutusundan istifadə, qaynar su, iynə-sap, bir dəst qab-qacaq və

yeməkxana ləvazimatlarının təqdim olunması, spirtsiz içkilərin verilməsi

d)

Təcili yardımın çağırılması,

dərman qutusundan istifadə, nömrəyə qəzet və jurnalların verilməsi, müəyyən

olunmuş vaxtda oyandırma, qaynar su, iynə-sap, maşın kirayəsi

e)

Təcili yardımın çağırılması,

dərman qutusundan istifadə, nömrəyə qəzet və jurnalların verilməsi, müəyyən

olunmuş vaxtda oyandırma, qaynar su, iynə-sap, bir dəst qab-qacaq və

yeməkxana ləvazimatlarının təqdim olunması, təyyarəyə bilet sifarişi, taksi

çağırılması

5.

Uzun müddət oteldə qalan

qonaqların mükafatlandıırlması proqramına

aşağıdakılardan hansı daxil

deyil?

a)

Otelin bütün xidmətlərindən

istifadədə 20% endirim edilir

b)

Ikinci həftənin sonunda –

qurudulmuş meyvə və ləpə boşqabları süfrəyə qoyulur

c)

Qalma müddətindən asılı olaraq

otağa endirimli xüsusi qiymət qoyulur

d)

Birinci həftənin sonunda –meyvə

boşqabı süfrəyə qoyulur

e)

Nömrəyə gələndə bir boşqqab

meyvə, bir butulka mineral su süfrəyə qoyulur

6.

Daha tez və rahat işləmək üçün

ofisianta masanın üzərinə qab-qacağı aşağıdakı ardıcıllıqla düzmək tövsiyyə

olunur:

a)

Boşqabları düzmək; Ləvazimatları

yerləşdirmək; Qədəhləri və piyalələri yerləşdirmək; Salfetləri bükmək və

yerləşdirmək; Gül vazalarını, digər bər-bəzəkləri, külqabıları, ədviyyatları

yerləşdirmək; Menyuları və kartları qoymaq

b)

Qədəhləri və piyalələri

yerləşdirmək; Boşqabları düzmək; Ləvazimatları yerləşdirmək; Salfetləri

bükmək və yerləşdirmək; Gül vazalarını, digər bər-bəzəkləri, külqabıları,

ədviyyatları yerləşdirmək; Menyuları və kartları qoymaq

c)

Boşqabları düzmək; Salfetləri

bükmək və yerləşdirmək; Ləvazimatları yerləşdirmək; Qədəhləri və piyalələri

yerləşdirmək; Gül vazalarını, digər bər-bəzəkləri, külqabıları, ədviyyatları

yerləşdirmək; Menyuları və kartları qoymaq

d)

Boşqabları düzmək; Gül

vazalarını, digər bər-bəzəkləri, külqabıları, ədviyyatları yerləşdirmək;

Ləvazimatları yerləşdirmək; Qədəhləri və piyalələri yerləşdirmək; Salfetləri

bükmək və yerləşdirmək; Menyuları və kartları qoymaq

e)

Ləvazimatları yerləşdirmək;

Boşqabları düzmək; Ədviyyatları yerləşdirmək; Qədəhləri və piyalələri

yerləşdirmək; Menyuları və kartları qoymaq, Salfetləri bükmək və

yerləşdirmək; Gül vazalarını, digər bər-bəzəkləri, külqabıları yerləşdirmək

7.

Mehmanxana

və mehmanxana tipli müəssisələrin fəaliyyətinin

tənzimlənməsinin səlahiyyətlərinin hüdudları vardır. Hansı səhvdir?

a)

Özəlləşdirmə

b)

Monitoringlərin

keçirilməsi

c)

Məsləhətlərin

verilməsi və ya alınması

d)

Razılığa

gəlinməsi

e)

Qərarların

təsdiq olunması

8.

Nə vaxt Beynəlxalq Otel

Sahibkarları Birliyi "otel" sözünün hüquqi himayə altına alına

bilməsi üçün təklif vermişdir?

a)

1952-ci ildə

b)

1942-ci ildə

c)

1955-ci ildə

d)

1975-ci ildə

e)

1957-ci ildə

9.

Otel sənayesi hansı ən mühüm

turizm xidmətini təklif edir və bu sahədə ixtisaslaşır?

a)

Yerləşmə

b)

ekskursiya

c)

sığorta

d)

təmizlik

e)

konsaltinq

10.

Hal-hazırda

turizm sənayesinin əsas inkişaf amillərinə aid edilmir:

a)

Asudə

vaxt bölgüsündə bayram günləri aparıcı yer tutduğu üçün, inkişaf etmiş

ölkələrdə xarici turizmə olan tələbat get-gedə artır və xarici turizm

sənayesi sürətlə inkişaf edir

b)

Təşkilat vasitələrinin və

infrastukturunun inkişafı, bunlar nadir turizm ehtiyatlarını daha əlverişli

olmağa, turizm fəaliyyətinin isə daha komfortlu olmasına imkan yaradırlar

c)

Asudə vaxtın, yəni məcburiyyət

qarşısında yaranan vaxtın deyil, sərbəst, azad vaxtın artması

d)

əhalinin gəlir səviyyəsinin

artması, hansı ki, zəruri ehtiyacların ödənməsindən əlavə müəyyən hissəsi də

rekreasiya tələbatlarının ödənməsinə xərclənir

11.

Otel

biznesinin inkişafı hansı sahələrin inkişafını stimullaşdırır?

a)

Nəqliyyat,

ticarət, tikinti, kənd təsərrüfatı, xidmət sferası və s.

b)

Maşınqayırma,

kimya sənayesi, tikinti, kənd təsərrüfatı və s.

c)

Nəqliyyat,

ticarət, tikinti, ağır sənaye, xidmət sferası və s.

d)

Nəqliyyat,

yüngül sənaye, tikinti, kənd təsərrüfatı, kimya sənayesi və s.

e)

Nəqliyyat,

mədən sənayesi, tikinti, xidmət sferası və s.

12.

Mehmanxana ilə

müqavilə bağlayan şirkət, firma və təşkilatlar hansı maliyyə məsələlərini

öhdələrinə götürürlər?

a)

Qonaqların

b)

Bəzi qonaqların

c)

Özlərinin

d)

Turların

e)

Otelin

13.

K.Marksın

“Kapital” əsərinin birinci cildində verilmiş tərifə görə xidmət:

a)

İstehlak

dəyərinin və ya əmtəənin ya da əməyin faydalı işidir

b)

Xidmət

istehsalı maddi formada əmtəə ilə həm əlaqəli ola bilər, həm də ola bilməz

c)

Məqsədyönlü

istehsal fəaliyyətidir, onun nəticəsi insanın müəyyən tələbatlarının

ödənilməsində ifadə olunur

d)

Xidmət -

bir tərəfin başqasına təklif edə biləcəyi hər hansı bir duyulmayan tədbir və

ya mənfəətdir

e)

Xidmət

hər hansı bir hüquqi və ya fiziki subyekt tərəfindən başqa subyektə qarşı

maddi və ya qeyri-maddi mənfəət əldə etmək məqsədilə etdiyi hərəkət

14.

Otel

xidmətlərinin spesifik xüsusiyyətlərindən deyil:

a)

Istehsal

və istehlak proseslərinin zaman eyniliyi

b)

Personalın

istehsal prosesində yaxından iştirakı

c)

Məhdud

saxlama müddəti

d)

Otel

xidmətlərinin təcili xarakteri

e)

Istehsal

və istehlak proseslərinin zaman müxtəlifliyi

15.

Qonaqlara

tam və dəqiq məlumat verilməli, istəkləri axıra qədər yerinə yetirilməlidir.

Bu Beynəlxalq xidmət standartlarında qəbul olunan hansı maddənin izahıdır?

a)

Sifarişin

dəqiq yerinə yetirilməsi:

b)

Mehribanlıq

və nəzakətlilik:

c)

Qonaqlara

tez və cəld xidmət göstərmək:

d)

Qonaqlara

qarşı diqqətli olmaq:

e)

Xarici

görünüş standartları

16.

Aşkar edilmişdir ki, oteldə

mütəmadi yaşayanların neçəsi nömrəyə daxil olan zaman mini-barı açıb onun

içindəkilərlə maraqlanırlar?

a)

Üçdə biri

b)

Dörddə biri

c)

İkidə biri

d)

Beşdə biri

e)

Onda biri

17.

VİP müştərilərin birinci

kateqoriyasına aiddir:

a)

Prezidentlər, nazirlər, yüksək

səviyyəli diplomatlar, şou-biznes aləmindən məşhur adamlar

b)

Akademiklər, alimlər, yüksək

səviyyəli diplomatlar, şou-biznes aləmindən məşhur adamlar

c)

Prezidentlər, psixoloqlar,

yüksək səviyyəli sənətkarlar, şou-biznes aləmindən məşhur adamlar

d)

Prezidentlər, nazirlər, yüksək

səviyyəli ustalar, şou-biznes aləmindən məşhur adamlar

e)

Prezidentlər, nazirlər, yüksək

səviyyəli diplomatlar, alimlər, həkimlər

18.

Qəbul məmuru müştəriyə otaq

verərkən bir sıra xüsusiyyətlərə diqqət etməlidir. Hansı səhvdir?

a)

İlk əvvəl qrup müştəriləri, daha

sonra VİP müştərilərə xidmət göstərməyə yönəlir.

b)

Qonaqlar otelə gəldikləri zaman

GƏLDİ, gəlmədiklərində isə, GƏLMƏDİ; yazılı bronlaşdırma forması və

bronlaşdırma slip üzərinə yazılır.

c)

Ölü sezonlarda otelin bir qatı

dolmadan digər qatlarda otaq verilməz. Bu qayda oteldə işlərin qənaətli

həyatını təmin edər.

d)

Seçilən otaq qətiliklə

dəyişdirilməyəcək isə otaq bloka edilir. Blokaj slip təşkil üzərinə do not

changer; lütfən dəyişdirməyin; sözlü yazılı etiket yapışdırılır. Room

rack-dəki otaq gözünə yerləşdirir.

e)

Qonaqlar bronlaşdırma

formlarındakı xüsusi istəkləri və oteldəki yerləşmə müddətləri nəzərə

alınaraq boş otaqlardan uyğun olanı seçilir. Həm slip həm də forma üzərinə

yazılır.

19.

Aşağıdakılardan hansı daxili

PR-a aiddir?

a)

Rəhbərlik və işçilər arasındakı

münasibətlərdə inam və qarşılıqlı anlaşma yaratmaq

b)

Otel və restoranlarda ictimai

işin aparılması, potensial müştərilərlə münasibətin qurulması

c)

KİV-lə münasibətin qurulması

d)

Turizm firmaları, dövlət

strukturları ilə münasibətin qurulması

e)

İnvestorlar və ittifaqlarla

münasibətin qurulması

20.

Aşağıdakılardan

hansı xarici PR-a aid deyil?

a)

Rəhbərlik

və işçilər arasındakı münasibətlərdə inam və qarşılıqlı anlaşma yaratmaq

b)

Otel və

restoranlarda ictimai işin aparılması, potensial müştərilərlə münasibətin

qurulması

c)

KİV-lə

münasibətin qurulması

d)

Turizm

firmaları, dövlət strukturları ilə münasibətin qurulması

e)

İnvestorlar

və ittifaqlarla münasibətin qurulması

21.

Ümumi sahəsi 40 m2 – dən az

olmayan iki və daha çox otaqdan (qonaq otağı və ya mətbəx, yataq otağı)

ibarət olan, mətbəx avadanlığı və ləvazimatları olan nömrə:

a)

Apartament

b)

Lüks

c)

Studiya

d)

Standart otaq

e)

Suit

22.

Mərtəbə xadimələri bir sıra

xüsusi təhlükəsizlik qaydalarına riayət etməlidirlər. Hansı bura aid deyil?

a)

Nömrənin açarını daima öz iş

arabasının üzərinə qoymalıdır

b)

Nömrənin açarını unutmuş qonaq

və ya texniki servis işçiləri üçün icazəsiz qapı açmamalıdır

c)

Nömrənin açarını daima üzərində

saxlamalı, öz iş arabasının üzərinə qoymamalıdır

d)

Nömrənin yığışdırılması zamanı

qapı açıq olmalı, lakin otağın giriş hissəsi təmizlik iş arabası ilə

kəsilməlidir

e)

Xadimə şübhəli müştərilər

gördükdə (qonaq nömrədə gecələməyib və ya əşyası yoxdur), təhlükəsizlik

bölməsinə xəbər verməlidir

23.

Təhlükəsizlik bölməsi təchiz

olunmalıdır:

a)

Texniki vasitələrlə, izləyici

kameralar, monitorlar, radioəlaqə yaradan cihazlarla

b)

Təmir-tikinti avadanlıqları ilə,

müxtəlif cihazlarla, saxlama kameraları ilə

c)

Texniki vasitələrlə, izləyici

kameralar, televizorlar, radio ilə

d)

Avtomobillə, izləyici kameralar,

bahalı telefonla

e)

Texniki vasitələrlə, soyuducu

kameralarla, təmir cihazları ilə

24.

Təhlükəsizlik

bölməsinə işə qəbul qaydası:

a)

İşə

qəbul ediləcək namizədlə, əvvəlcə bölmənin müdiri tanış olur, söhbət edir,

zəmanəti, xasiyyətnaməsi yoxlanılır və s., sonra işə qəbul olunur

b)

İşə

qəbul ediləcək namizədin biliyi yoxlanılır və sonra işə qəbul olunur

c)

İşə

qəbul ediləcək namizədin xasiyyətnaməsi yoxlanılır və sonra işə qəbul olunur

d)

İşə

qəbul ediləcək namizədlə, əvvəlcə otelin sahibi tanış olur, söhbət edir,

zəmanəti, xasiyyətnaməsi yoxlanılır və s., sonra işə qəbul edir

e)

İşə

qəbul ediləcək namizədlə söhbət edilir və sonra işə qəbul olunur

25.

Oteldә idarәetmәnin xәtti tәşkilati quruluşu hansı

xüsusiyyәtlәri ilә xarakterizә olunur:

a)

Hәr bir

istehsalat vә ya idarәetmә bölmәsinin başında ona tabe olan işçilәrә

tәkbaşına rәhbәrlik edәn vә bütün sәlahiyyәtlәrә malik şәxs dayanır

b)

Turizm

mәhsulu vә xidmәtlәrin indeksi üzrә qısamüddәtli real faiz stavkası, turizm

xidmәtlәri bazarında tәlәbat indeksi müәyyәn olunmuş uzunmüddәtli gәlir vә

xәrclәr balansının tәhlili, korporativ risk amillәri

c)

Xәtti

rәhbәrlәr özәklәr yaratmaq imkanına malik olurlar ki, onlar da funksional

problem vә mәsәlәlәrin hәlli üçün peşәkәr müşavirlәr rolunda çıxış edirlәr

d)

Funksiyanın

tәrkibi vә mәzmunu, funksiyaların mәrkәzlәşdirilmәsi vә parçalanması hәddi,

hәmçinin idarәetmә sәviyyәsinin sayı

e)

Müşavirә

müraciәt edilmәsi nәticәsindә idarәetmә qәrarlarının hazırlanması vә qәbulu

müddәtinin uzanması, müşavirlәrin fikirlәrinin bir­birinin üstünә

düşmәmәsi

Similar Resources on Wayground