NEW
Font size
WorksheetsTurizmdə otel təsərrüfatının təşkili - qarışıq
Total questions: 25
Worksheet time: 25mins
PNR (passenger name record) nədir?
Yolçuya aid məlumatların olduğu
kart
Viza kartı
Yolçuya aid bilet
Yol xəritəsi
Destinasiya haqqında məlumat
Hovuzlarda işi kimlər olmadan
təsəvvür etmək olmaz?
Təlimatçılar, tibbi və texniki
personal
Təhlükəsizlik işçiləri və
texniki personal
Konsyerjlər, təlimatçılar və
texniki personal
Şvesarlar, təlimatçılar, bələdçilər
Bələdçilər, tibbi və texniki
personal
Animasiya nəyə istiqamətlənmiş
fəaliyyətdir?
Mədəniyyətə, bədii yaradıcılığa
canlı marağı artırmağa və təhrik etməyə
İqtisadiyyata, siyasətə, sosial
inkişafa
Təbiətə, mədəniyyətə, incəsənətə
marağı artırmağa və təhrik etməyə
Mədəniyyətə, iqtisadiyyata canlı
marağı artırmağa və təhrik etməyə
Mədəniyyətə, sosial həyata canlı
marağı artırmağa və təhrik etməyə
Qonaqlara əlavə ödəniş olmadan
aşağıdakı xidmətlər göstərilə bilər:
Təcili yardımın çağırılması,
dərman qutusundan istifadə, nömrəyə qəzet və jurnalların verilməsi, müəyyən
olunmuş vaxtda oyandırma, qaynar su, iynə-sap, bir dəst qab-qacaq və
yeməkxana ləvazimatlarının təqdim olunması
Təcili yardımın çağırılması,
dərman qutusundan istifadə, müəyyən olunmuş vaxtda oyandırma, qaynar su,
iynə-sap, bir dəst qab-qacaq və yeməkxana ləvazimatlarının təqdim olunması,
nömrəyə restoran xidməti
Təcili yardımın çağırılması,
dərman qutusundan istifadə, qaynar su, iynə-sap, bir dəst qab-qacaq və
yeməkxana ləvazimatlarının təqdim olunması, spirtsiz içkilərin verilməsi
Təcili yardımın çağırılması,
dərman qutusundan istifadə, nömrəyə qəzet və jurnalların verilməsi, müəyyən
olunmuş vaxtda oyandırma, qaynar su, iynə-sap, maşın kirayəsi
Təcili yardımın çağırılması,
dərman qutusundan istifadə, nömrəyə qəzet və jurnalların verilməsi, müəyyən
olunmuş vaxtda oyandırma, qaynar su, iynə-sap, bir dəst qab-qacaq və
yeməkxana ləvazimatlarının təqdim olunması, təyyarəyə bilet sifarişi, taksi
çağırılması
Uzun müddət oteldə qalan
qonaqların mükafatlandıırlması proqramına
aşağıdakılardan hansı daxil
deyil?
Otelin bütün xidmətlərindən
istifadədə 20% endirim edilir
Ikinci həftənin sonunda –
qurudulmuş meyvə və ləpə boşqabları süfrəyə qoyulur
Qalma müddətindən asılı olaraq
otağa endirimli xüsusi qiymət qoyulur
Birinci həftənin sonunda –meyvə
boşqabı süfrəyə qoyulur
Nömrəyə gələndə bir boşqqab
meyvə, bir butulka mineral su süfrəyə qoyulur
Daha tez və rahat işləmək üçün
ofisianta masanın üzərinə qab-qacağı aşağıdakı ardıcıllıqla düzmək tövsiyyə
olunur:
Boşqabları düzmək; Ləvazimatları
yerləşdirmək; Qədəhləri və piyalələri yerləşdirmək; Salfetləri bükmək və
yerləşdirmək; Gül vazalarını, digər bər-bəzəkləri, külqabıları, ədviyyatları
yerləşdirmək; Menyuları və kartları qoymaq
Qədəhləri və piyalələri
yerləşdirmək; Boşqabları düzmək; Ləvazimatları yerləşdirmək; Salfetləri
bükmək və yerləşdirmək; Gül vazalarını, digər bər-bəzəkləri, külqabıları,
ədviyyatları yerləşdirmək; Menyuları və kartları qoymaq
Boşqabları düzmək; Salfetləri
bükmək və yerləşdirmək; Ləvazimatları yerləşdirmək; Qədəhləri və piyalələri
yerləşdirmək; Gül vazalarını, digər bər-bəzəkləri, külqabıları, ədviyyatları
yerləşdirmək; Menyuları və kartları qoymaq
Boşqabları düzmək; Gül
vazalarını, digər bər-bəzəkləri, külqabıları, ədviyyatları yerləşdirmək;
Ləvazimatları yerləşdirmək; Qədəhləri və piyalələri yerləşdirmək; Salfetləri
bükmək və yerləşdirmək; Menyuları və kartları qoymaq
Ləvazimatları yerləşdirmək;
Boşqabları düzmək; Ədviyyatları yerləşdirmək; Qədəhləri və piyalələri
yerləşdirmək; Menyuları və kartları qoymaq, Salfetləri bükmək və
yerləşdirmək; Gül vazalarını, digər bər-bəzəkləri, külqabıları yerləşdirmək
Mehmanxana
və mehmanxana tipli müəssisələrin fəaliyyətinin
tənzimlənməsinin səlahiyyətlərinin hüdudları vardır. Hansı səhvdir?
Özəlləşdirmə
Monitoringlərin
keçirilməsi
Məsləhətlərin
verilməsi və ya alınması
Razılığa
gəlinməsi
Qərarların
təsdiq olunması
Nə vaxt Beynəlxalq Otel
Sahibkarları Birliyi "otel" sözünün hüquqi himayə altına alına
bilməsi üçün təklif vermişdir?
1952-ci ildə
1942-ci ildə
1955-ci ildə
1975-ci ildə
1957-ci ildə
Otel sənayesi hansı ən mühüm
turizm xidmətini təklif edir və bu sahədə ixtisaslaşır?
Yerləşmə
ekskursiya
sığorta
təmizlik
konsaltinq
Hal-hazırda
turizm sənayesinin əsas inkişaf amillərinə aid edilmir:
Asudə
vaxt bölgüsündə bayram günləri aparıcı yer tutduğu üçün, inkişaf etmiş
ölkələrdə xarici turizmə olan tələbat get-gedə artır və xarici turizm
sənayesi sürətlə inkişaf edir
Təşkilat vasitələrinin və
infrastukturunun inkişafı, bunlar nadir turizm ehtiyatlarını daha əlverişli
olmağa, turizm fəaliyyətinin isə daha komfortlu olmasına imkan yaradırlar
Asudə vaxtın, yəni məcburiyyət
qarşısında yaranan vaxtın deyil, sərbəst, azad vaxtın artması
əhalinin gəlir səviyyəsinin
artması, hansı ki, zəruri ehtiyacların ödənməsindən əlavə müəyyən hissəsi də
rekreasiya tələbatlarının ödənməsinə xərclənir
Otel
biznesinin inkişafı hansı sahələrin inkişafını stimullaşdırır?
Nəqliyyat,
ticarət, tikinti, kənd təsərrüfatı, xidmət sferası və s.
Maşınqayırma,
kimya sənayesi, tikinti, kənd təsərrüfatı və s.
Nəqliyyat,
ticarət, tikinti, ağır sənaye, xidmət sferası və s.
Nəqliyyat,
yüngül sənaye, tikinti, kənd təsərrüfatı, kimya sənayesi və s.
Nəqliyyat,
mədən sənayesi, tikinti, xidmət sferası və s.
Mehmanxana ilə
müqavilə bağlayan şirkət, firma və təşkilatlar hansı maliyyə məsələlərini
öhdələrinə götürürlər?
Qonaqların
Bəzi qonaqların
Özlərinin
Turların
Otelin
K.Marksın
“Kapital” əsərinin birinci cildində verilmiş tərifə görə xidmət:
İstehlak
dəyərinin və ya əmtəənin ya da əməyin faydalı işidir
Xidmət
istehsalı maddi formada əmtəə ilə həm əlaqəli ola bilər, həm də ola bilməz
Məqsədyönlü
istehsal fəaliyyətidir, onun nəticəsi insanın müəyyən tələbatlarının
ödənilməsində ifadə olunur
Xidmət -
bir tərəfin başqasına təklif edə biləcəyi hər hansı bir duyulmayan tədbir və
ya mənfəətdir
Xidmət
hər hansı bir hüquqi və ya fiziki subyekt tərəfindən başqa subyektə qarşı
maddi və ya qeyri-maddi mənfəət əldə etmək məqsədilə etdiyi hərəkət
Otel
xidmətlərinin spesifik xüsusiyyətlərindən deyil:
Istehsal
və istehlak proseslərinin zaman eyniliyi
Personalın
istehsal prosesində yaxından iştirakı
Məhdud
saxlama müddəti
Otel
xidmətlərinin təcili xarakteri
Istehsal
və istehlak proseslərinin zaman müxtəlifliyi
Qonaqlara
tam və dəqiq məlumat verilməli, istəkləri axıra qədər yerinə yetirilməlidir.
Bu Beynəlxalq xidmət standartlarında qəbul olunan hansı maddənin izahıdır?
Sifarişin
dəqiq yerinə yetirilməsi:
Mehribanlıq
və nəzakətlilik:
Qonaqlara
tez və cəld xidmət göstərmək:
Qonaqlara
qarşı diqqətli olmaq:
Xarici
görünüş standartları
Aşkar edilmişdir ki, oteldə
mütəmadi yaşayanların neçəsi nömrəyə daxil olan zaman mini-barı açıb onun
içindəkilərlə maraqlanırlar?
Üçdə biri
Dörddə biri
İkidə biri
Beşdə biri
Onda biri
VİP müştərilərin birinci
kateqoriyasına aiddir:
Prezidentlər, nazirlər, yüksək
səviyyəli diplomatlar, şou-biznes aləmindən məşhur adamlar
Akademiklər, alimlər, yüksək
səviyyəli diplomatlar, şou-biznes aləmindən məşhur adamlar
Prezidentlər, psixoloqlar,
yüksək səviyyəli sənətkarlar, şou-biznes aləmindən məşhur adamlar
Prezidentlər, nazirlər, yüksək
səviyyəli ustalar, şou-biznes aləmindən məşhur adamlar
Prezidentlər, nazirlər, yüksək
səviyyəli diplomatlar, alimlər, həkimlər
Qəbul məmuru müştəriyə otaq
verərkən bir sıra xüsusiyyətlərə diqqət etməlidir. Hansı səhvdir?
İlk əvvəl qrup müştəriləri, daha
sonra VİP müştərilərə xidmət göstərməyə yönəlir.
Qonaqlar otelə gəldikləri zaman
GƏLDİ, gəlmədiklərində isə, GƏLMƏDİ; yazılı bronlaşdırma forması və
bronlaşdırma slip üzərinə yazılır.
Ölü sezonlarda otelin bir qatı
dolmadan digər qatlarda otaq verilməz. Bu qayda oteldə işlərin qənaətli
həyatını təmin edər.
Seçilən otaq qətiliklə
dəyişdirilməyəcək isə otaq bloka edilir. Blokaj slip təşkil üzərinə do not
changer; lütfən dəyişdirməyin; sözlü yazılı etiket yapışdırılır. Room
rack-dəki otaq gözünə yerləşdirir.
Qonaqlar bronlaşdırma
formlarındakı xüsusi istəkləri və oteldəki yerləşmə müddətləri nəzərə
alınaraq boş otaqlardan uyğun olanı seçilir. Həm slip həm də forma üzərinə
yazılır.
Aşağıdakılardan hansı daxili
PR-a aiddir?
Rəhbərlik və işçilər arasındakı
münasibətlərdə inam və qarşılıqlı anlaşma yaratmaq
Otel və restoranlarda ictimai
işin aparılması, potensial müştərilərlə münasibətin qurulması
KİV-lə münasibətin qurulması
Turizm firmaları, dövlət
strukturları ilə münasibətin qurulması
İnvestorlar və ittifaqlarla
münasibətin qurulması
Aşağıdakılardan
hansı xarici PR-a aid deyil?
Rəhbərlik
və işçilər arasındakı münasibətlərdə inam və qarşılıqlı anlaşma yaratmaq
Otel və
restoranlarda ictimai işin aparılması, potensial müştərilərlə münasibətin
qurulması
KİV-lə
münasibətin qurulması
Turizm
firmaları, dövlət strukturları ilə münasibətin qurulması
İnvestorlar
və ittifaqlarla münasibətin qurulması
Ümumi sahəsi 40 m2 – dən az
olmayan iki və daha çox otaqdan (qonaq otağı və ya mətbəx, yataq otağı)
ibarət olan, mətbəx avadanlığı və ləvazimatları olan nömrə:
Apartament
Lüks
Studiya
Standart otaq
Suit
Mərtəbə xadimələri bir sıra
xüsusi təhlükəsizlik qaydalarına riayət etməlidirlər. Hansı bura aid deyil?
Nömrənin açarını daima öz iş
arabasının üzərinə qoymalıdır
Nömrənin açarını unutmuş qonaq
və ya texniki servis işçiləri üçün icazəsiz qapı açmamalıdır
Nömrənin açarını daima üzərində
saxlamalı, öz iş arabasının üzərinə qoymamalıdır
Nömrənin yığışdırılması zamanı
qapı açıq olmalı, lakin otağın giriş hissəsi təmizlik iş arabası ilə
kəsilməlidir
Xadimə şübhəli müştərilər
gördükdə (qonaq nömrədə gecələməyib və ya əşyası yoxdur), təhlükəsizlik
bölməsinə xəbər verməlidir
Təhlükəsizlik bölməsi təchiz
olunmalıdır:
Texniki vasitələrlə, izləyici
kameralar, monitorlar, radioəlaqə yaradan cihazlarla
Təmir-tikinti avadanlıqları ilə,
müxtəlif cihazlarla, saxlama kameraları ilə
Texniki vasitələrlə, izləyici
kameralar, televizorlar, radio ilə
Avtomobillə, izləyici kameralar,
bahalı telefonla
Texniki vasitələrlə, soyuducu
kameralarla, təmir cihazları ilə
Təhlükəsizlik
bölməsinə işə qəbul qaydası:
İşə
qəbul ediləcək namizədlə, əvvəlcə bölmənin müdiri tanış olur, söhbət edir,
zəmanəti, xasiyyətnaməsi yoxlanılır və s., sonra işə qəbul olunur
İşə
qəbul ediləcək namizədin biliyi yoxlanılır və sonra işə qəbul olunur
İşə
qəbul ediləcək namizədin xasiyyətnaməsi yoxlanılır və sonra işə qəbul olunur
İşə
qəbul ediləcək namizədlə, əvvəlcə otelin sahibi tanış olur, söhbət edir,
zəmanəti, xasiyyətnaməsi yoxlanılır və s., sonra işə qəbul edir
İşə
qəbul ediləcək namizədlə söhbət edilir və sonra işə qəbul olunur
Oteldә idarәetmәnin xәtti tәşkilati quruluşu hansı
xüsusiyyәtlәri ilә xarakterizә olunur:
Hәr bir
istehsalat vә ya idarәetmә bölmәsinin başında ona tabe olan işçilәrә
tәkbaşına rәhbәrlik edәn vә bütün sәlahiyyәtlәrә malik şәxs dayanır
Turizm
mәhsulu vә xidmәtlәrin indeksi üzrә qısamüddәtli real faiz stavkası, turizm
xidmәtlәri bazarında tәlәbat indeksi müәyyәn olunmuş uzunmüddәtli gәlir vә
xәrclәr balansının tәhlili, korporativ risk amillәri
Xәtti
rәhbәrlәr özәklәr yaratmaq imkanına malik olurlar ki, onlar da funksional
problem vә mәsәlәlәrin hәlli üçün peşәkәr müşavirlәr rolunda çıxış edirlәr
Funksiyanın
tәrkibi vә mәzmunu, funksiyaların mәrkәzlәşdirilmәsi vә parçalanması hәddi,
hәmçinin idarәetmә sәviyyәsinin sayı
Müşavirә
müraciәt edilmәsi nәticәsindә idarәetmә qәrarlarının hazırlanması vә qәbulu
müddәtinin uzanması, müşavirlәrin fikirlәrinin birbirinin üstünә
düşmәmәsi
