Font size
S
M
L
XL
Worksheetsvoedselveiligheid
Total questions: 9
Worksheet time: 11mins
Name
Class
Date
1.
In welke landen gebruiken ze IFS
a)
Nederland
b)
Duitsland
c)
Italië
d)
Engeland
e)
Frankrijk
2.
Wat zijn micro-organisme
a)
Bacteriën, gisten en zuren
b)
Bacteriën, schimmels en zuren
c)
Bacteriën, gisten en schimmels
d)
Gisten, schimmels en zuren
3.
Micro-organismes leven
a)
Waar
b)
Niet waar
4.
Welke hoort hier niet bij?
a)
HACCP
b)
BRC
c)
IFS
d)
ASL
5.
Kan je voor meerdere dingen allergisch zijn?
a)
Ja
b)
Nee
6.
Voedselvergiftiging komt door?
a)
Schimmels
b)
Zaden
c)
Bacteriën
d)
fruit
7.
Op welk product wordt de conserveringstechniek pasteuriseren toegepast?
a)
Melk
b)
Water
c)
Frisdrank
d)
Ei
e)
Wijn
8.
Vonden jullie deze les relevant?
4 lines
9.
Tips en Tops?
4 lines
Reset
