NEW
Font size
WorksheetsSistem Pencernaan Makanan
Total questions: 30
Worksheet time: 3hrs 30mins
Makanan yang menyehatkan adalah makanan yang...
Sangat banyak karbohidrat, prottein, dan lemak.
Banyak vitamin dan mineral, tetapi sedikit lemak
Kecukupan kalori untuk metabolisme basal
Semua jenis nutrisi dalam jumlah mencukupi
Selulosa yang tinggi untuk memperlancar pencernaan.
Urutan sistem pencernaan yang benar dimulai dari mulut adalah...
2-9-10-9-3-5-4-6-1-7
2-9-10-8-3-4-5-1-6-7
2-8-9-10-3-4-5-6-1-7
2-10-9-8-3-4-5-6-1-7
2-9-10-8-3-4-5-6-1-7
Gangguan pencernaan makanan dan penyebabnya yang paling benar, yaitu...
Konstipasi disebabkan oleh kekurangan vitamin dan mineral
Flatus disebabkan oleh jam makan tidak teratur
Diare disebabkan oleh kekurangan selulosa pada makanan
Gastritis disebabkan oleh jumlah asam lambung berlebihan
Parositis disebabkan oleh produksi ludah yang berkurang
Berdasarkan data dalam tabel secara berurutan 1,2,dan 3 dapat disimpulan bahwa bahan makanan tersebut mengandung zat....
Protein, glukosa, amilum
Amilum, Glukosa, Protein
Amilum, protein, glukosa
Glukosa, amilum, protein
Protein, amilum, glukosa
Jenis makanan yang merupakan sumber karbohidrat adalah...
Beras, jagung, daging, susu
Beras, jagung, kentang, telur
Gandung, sagu, biji-bijian, ikan
Beras, jagung, gandum, sagu
Beras, jagung, gandum, buah-buahan
Di suatu daerah, terdapat anak yang keadaannya: badan kurus, perut buncit, pertumbuhan terhambat, mata rusak, dan kulit kusam. Anak tersebut ternyata mengalami defisiensi...
Protein dan vitamin
Protein dan mineral
Protein dan karbohidrat
Protein dan lemak
Karbohidrat dan lemak
Berdasarkan data di atas, dapat disimpulkan makanan tersebut mengandung....
Karbohidrat dan protein
Amilum dan protein
Karbohidrat dan amilum
Amilum dan lemak
Karbohidrat dan kemak
Uji biuret pada suatu produk makanan menunjukan hasil negatif (tidak timbul warna merah atau ungu). Bila produk makanan tersebut dijadikan sumber makanan satu-satunya, makan akan menimbulkan...
Penyakit kwahiorkor
Gangguan penyerapan kalsium
Gangguan transportasi vitamin A, D, E, dan K
Rasa cepat lapar
pH darah tidak stabil
Bahan makanan yang mengandung protein dan glukosa adalah...
I
II
III
II dan III
IV dan V
Dari hasil uji makanan tersebut yang mengandung glukosa dan protein terdapat pada bahan makanan....
1
2
3
2 dan 3
2 dan 4
Makanan sehat adalah makanan yang higenis dan bernilai gizi tinggi. Makanan bernilai gizi tinggi bila memenuhi syarat, antara lain...
Cukup mengandung kalori dan mudah dicerna
Cukup mengandung lemak dan bebas kuman
Tidak mengandung zat racun dan zat pewarna
Memiliki kandungan karbohidrat, protein dan lemak yang seimbang
Makanan harus mudah dicerna oleh organ pencernaan makanan
Makanan yang mengandung karbohidrat mengalami pencernaan secara kimiawi dengan bantuan enzim amilase yang dihasilkan daru gkandula saliva. Proses pencernaan tersebu terjadi di bagian...
Hati
Mulut
Lambung
Usus halus
Usus besar
Ketika istirahat makan siang. Maya dan Lira mengosumsi makanan yang mengandung protein tinggu, Dalam sistem pencernaan, organ yang menghasilkan enzim yang berfungsi untuk memecah protein tinggi yang dikomsumsi oleh Maya dan Lira adalah...
Mulut dan lambung
Lambung dan usus besar
Lambung dan usus halus
Mulut dan usus besar
Mulut dan usus halus
Di saluran pencernaan, protein akan disederhanakan menjadi senyawa yang disebut...
Vitamin D
Asam amino
Glukosa
Asam lemak
Kolestrol
Proses enzimatis tersebut berlangsung di dalam organ...
Hati
Mulut
Lambung
Usus halus
Usus besar
Perubahan protein menjadi pepton pada sistem pencernaan oleh enzim protease serta pembentukan kim berlangsung di dalam...
Hati
Usus halus
Usus besar
Lambung
Usus dua belas jari
Bagian yang bertanda X menghasilkan getah yang mengandung enzim...
Pepsin
Tripsin
Amilase
Sekretin
Ptialin
Proses pencernaan makanan pada organ Y adalah...
Mencerna protein menjadi pepton
Penyerapan dan pengaturan kadar air
Mengubah pepton menjadi asam amino
Mencerna amilum menjadi maltosa
Mengemulsi lemak
Konstipasi merupakan gangguan pada saluran-saluran pencernaan yang disebabkan oleh gerakan peristaltik pada kolon...
Cepat, namun penyerapan air rendah
Lambat, namun penyerapan air tinggi
Cepat, namun penyerapan air tinggi
Lambat, namun penyerapan air rendah
Lambat, namun tak terjadi penyerapan air
Hasan sering menderita sakit perut dengan gejala rasa nyeri di lambung. Menurut hasil pemeriksaan dikter ternyata dinding lambungnya terluka. Menurut pendapat andamm sebaiknya Hasan menghindari makanan....
Lunak, pahit, manis
Asam, pedas, mengandung alkohol
Lunak, pahit, mengandung alkohol
Asam, pahit, mengandung alkohol
Lunak, mengandung lemak, mengandung protein
Pada gambar sistem pencernaan diatas, proses pencernaan protein berlangsung pada bagian bernomor....
1
2
3
1 dan 2
2 dan 3
Salah satu hasil aktivitas metabolisme adalah terbentuknya zat racun berupak hidrogen peroksida (H2O2) untuk menetralisir zat tersebut diperlukan enzim...
Prolease
Hidrase
Lipase
Amilase
Katalase
Gambar grafik diatas menunjukan aktifitas enzim pepsin dan tripsin. SImpulan dari grafik tersebut adalah...
Setiap enzim bekerja optimum pada pH netral
Setiap enzim bekerja pada pH yang berbeda
Setiap enzim kerjanya tidak dipengaruhi oleh pH
pH memengaruhi kerja enzim pada lambung
Pepsin dan tripsin mempunyai pH optimum yang bersifat asam
Data diatas menunjukkan bahwa yang mempengaruhi kerja enzim antara lain adalah...
Suhu dan pH
Potongan hati
Jumlah H2O2
Banyaknya gelembung
Macam subtrat
Kesimpulan yang dapat diambil dari percibaan tersebut adalah...
Asam menghambat kerja enzim katalase
Asam menghambat penguraian H2O2
HCl bereaksi dengan H2O2
HCl menghambat kerja H2O2
HCl menguraian H2O2 dan enzim
Perlakuan berikut ini yang memiliki peluang bertahanya reaksi enzim katalase terhadap penguraian senyawa H2O2 dalam jumlah kecil adalah...
Pemberian larutan HCl
Pemberian larutan NaOH
Diberi perlakukan suhu 60oC
diberi perlakuan suhu -10oC
Pemberian senyawa sianida
Simpulan dari data percobaan tersebut...
Kerja enzim katalase tidak dipengaruhi suhu
Semakin rendah suhu maka semakin efektif kerja enzim
Semakin tinggi suhu maka semakin efektif kerja enzim
Kerja enzim optimal pada suhu 47oC
Kerja enzim optimal pada suhu 37oC
Berdasarkan pada tabel di atas, dapat disimpulkan mengenai percobaan tersebut bahwa...
Kerja enzim dipengaruhi oleh pH dan suhu
HCl dan NaOH menghambat kerja enzim
Kerja enzim katalase optimal pada suhu panas
Enzim katalase akan rusak bila didinginkan
Enzim katalase banyak terdapat pada hati
Pak Danu mengalami gejala nyeri di bagian perut atas, mual-mual, muntah dan diare. Hasil pemeriksaan dokter menunjukkan bahwa Pak Danu menderita penyakit Pankreatitis Kronis. Keadaan tersebut dapat memengaruhi mekanisme pencernaan makanan yaitu...
Produksi enzim lipase sehingga proses pencernaan karbohidrat di usus halus menjadi tidak maksimal
Produksi enzim pepsin mengalami gangguan sehingga pencernaan protein di usus halus terhambat
Cairan empedu tidak dapt disalurkan ke usus halus sehingga mengganggu proses pencernaan lemak
Getah pankreas tidak dapat disekresikan menuju usus halus sehingga menghambat proses pencernaan makanan di usus halus
Produksi enzim-enzim yang terkandung dalam getah pankreas terlalu sedikit sehingga pencernaan mekanis dan kimiawi di usus menjadi terganggu
Pernyataan yang benar mengenai enzim ditunjukkan oleh angka...
1, 2 dan 3
1, 3 dan 4
1, 3 dan 5
2, 3 dan 4
3, 4 dan 5
