WorksheetsSAT 3014 QUIZ (CHAPTER 5)
Total questions: 10
Worksheet time: 11mins
Apakah matlamat pengendalian pengangkutan hasil tanaman yang betul?
Supaya hasil sentiasa segar sehingga tiba di negara pengimport.
Menggerakkan produk yang mudah rosak dengan meminimumkan kehilangan kualiti.
Produk yang mudah rosak memerlukan peralatan kawalan suhu dan udara di seluruh produk.
Semua di atas
Keperluan asas dalam pengangkutan hasil tanaman yang perlu dipatuhi adalah
(a)
Sistem penyejukan yang biasa digunakan di dalam pengangkutan darat adalah
Penyejukan Mekanikal & Penyejukan Ais
Penyejukan Air & Penyejukan Motor
Penyejukan Angin & Penyejukan Mekanikal
Penyejukan Mekanikal & Penyejukan Air
Berikut adalah kelebihan menggunakan pengangkutan darat KECUALI
Menyejukkan hasil sepanjang perjalanan.(sistem kawalan suhu dan sistem peredaran udara)
Hampir semua jenis hasil boleh diangkut
termasuk hasil(beri,anggur)-sensitif getaran.
Kadar penyejukan boleh sesuai dengan hasil yang perlu diangkut.
Pengangkutan dengan trak terbuka boleh menyebabkan kesan kepada sayur-sayuran berdaun – kesan cahaya matahari.
Kereta Api sesuai digunakan untuk mengangkut tanaman seperti ?
Kentang, bawang, lobak merah, buahan sitrus
Sayuran hijau, timun, buahan tropika
buahan tropika sahaja
beri, anggur, kentang, bawang
Kelemahan menggunakan pengangkutan air adalah
Boleh membawa produk diseluruh dunia.
Kapal mempunyai keupayaan menjalankan kargo besar.
Pengendalian hanya pada destinasi asal dan destinasi terakhir.
Bekas dalam peti sejuk dan kapal biasanya telah dibina pada pemantauan suhu dan rakaman secara automatik fungsi sistem penyejukan.
Pengangkutan udara digunakan untuk
(a)
Berikut adalah jenis-jenis pengangkutan air iaitu.....
(Boleh tanda lebih dari satu jawapan)
Bekas Kargo Marin
Kontena Kapal
Treler
Bekas Kargo Udara
Kereta api menpunyai sistem penyejukan
mekanikal
elektrik-motor-powered.
air
ais kering
Pengangkutan darat terdiri daripada
(a)
