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les Fruits et Légumes

Total questions: 10

Worksheet time: 3mins

Name
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1.

Quelle est ce légume ?

a)

du Gombo

b)

du piment

c)

du poivron

d)

du jacquier

2.

Dans quelle famille appartiennent les petits pois ?

a)

les tubercules

b)

les graines

c)

les racines

d)

les bulbes

3.

A quoi correspond la gamme 3

a)

produits frais

b)

produits appertisés

c)

produits crus sous vide

d)

surgelés

4.

Quelle est ce fruits ?

a)

l'akée

b)

l'akébia

c)

le kiwano

d)

le melon a corne

5.

Dans quelle famille appartiens la pomme

a)

fruits a noyau

b)

fruits à pépins

c)

les Oléagineux

d)

Fruits exotiques

6.

lequel de ces choix est un critère de fraicheur des fruits et légumes ?

a)

ferme

b)

terne

c)

mou

d)

Jauni

7.

A quoi correspond la catégorie jaune II

a)

Sans défauts

b)

Second choix

c)

sans défauts

d)

Présentes des défauts

8.

Quelle est ce fruit

a)

Mangoustan

b)

Salak

c)

Litchi chevelu

d)

Jaboticaba

9.

Quelle est la période de récolte du céleri

a)

janvier à Mars

b)

Octobre à Décembre

c)

Mai à Juillet

d)

Juin à septembre

10.

A quelle famille appartient le fenouil

a)

Inflorescence

b)

Tubercules

c)

tiges

d)

feuilles