Font size
WorksheetsPengawetan makanan tahun6
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Apakah maksud 'pengawetan makanan'?
Cara membolehkan makanan tidak rosak selama-lamanya
Cara melambatkan pertumbuhan mikroorganisma pada makanan
Cara membungkus dan menyimpan makanan dengan selamat
Cara untuk mengelakkan keracunan makanan
Apakah punca pisang menjadi rosak?
Diserang makhluk perosak
Cuaca yang melampau
Tindakan mikroorganisma
Tidak berkualiti tinggi
Nyatakan ciri-ciri kerosakan makanan di atas
bertompok hitam
berlendir
berbau manis
lembik
Tandakan ciri-ciri kerosakan makanan di atas
berbau masam
berketul-ketul
bewarna kekuningan
berbuih
Cili, mangga muda dan timun adalah contoh makanan yang sesuai diawet melalui kaedah...
Pembungkusan vakum
Penyalaian
Penyejukbekuan
Penjerukan
Berikut adalah beberapa kaedah pengawetan makanan kecuali
pendinginan
penyejukbekuan
penyejukdinginan
pengeringan
Apakah cara pengawetan makanan yang ditunjukkan dalam gambar ?
Pengetinan dan pembotolan
Pendinginan
Pemasinan
Pendidihan
Makanan yang manakah paling cepat menjadi rosak?
Apakah bahan-bahan asas yang perlu disediakan semasa proses penjerukan?
Garam, larutan gula dan cuka.
Garam dan gula sahaja.
Garam dan cuka sahaja.
Cuka sahaja.
Kepentingan Teknologi Pengawetan Makanan ialah
makanan menjadi murah
Buah-buahan bermusim dapat dinikmati sepanjang tahun
makanan menjadi lebih sedap
