wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

(ครูมี่ ) 25 มิ.ย. 64 I ห้องครัวบทที่3

Total questions: 13

Worksheet time: 9mins

Name
Class
Date
1.

พิมพ์ชื่อ * ( เอาแต่ชื่อจริง )

เด็กหญิงเด็กชายไม่ต้องพิมพ์

(a)  

2.

นักเรียนอยู่ห้องใด

( เลือกแค่ 1 ห้อง )

a)

5/1

b)

5/2

c)

5/3

3.

พิมพ์เลขที่ *

( พิมพ์แค่ตัวเลขไม่ต้องพิมพ์คำว่าเลขที่ )

(a)  

4.

หลักการจัดห้องครัว

สิ่งใดไม่ควรทำ

a)

จัดวางที่รองรับเศษอาหารในที่

ที่เหมาะสม และนำไปทิ้งทุกวัน

b)

ไม่วางสิ่งของกีดขวางทางเดิน

c)

จัดวางตู้กับข้าว โต๊ะอาหาร ถังขยะ ให้เป็นระเบียบ

d)

ทำความสะอาดและจัดระเบียบห้องครัวทุกวัน

5.

ข้อใดทำความสะอาดเตาไฟฟ้าได้ถูกต้อง

a)

ใช้ฟองน้ำชุบน้ำผสมน้ำยาล้างจาน เช็ดบนเตาที่คลายร้อนแล้วให้สะอาด

และใช้ผ้าแห้งเช็ดอีกครั้ง

b)

พอถ่านไฟดับให้รอจนเตาคลายร้อน แล้วตักถ่าน และขี้เถ้าใต้เตาทิ้ง

c)

ฉีดน้ำส้มสายชูบนพื้นผิวของเตา

แล้วใช้ผ้าชุบน้ำหมาด ๆ เช็ด

d)

ใช้แปรงขนอ่อนทำความสะอาดถาดรองเตาสัปดาห์ละ 1 ครั้ง

ล้างน้ำให้สะอาด ผึ่งแดด แล้วเก็บเข้าที่

6.

ใช้ฟองน้ำผสมน้ำยาล้างจานถูบริเวณ

ที่วางจานและอ่าง เพื่อขจัดคราบไขมัน

และสิ่งสกปรกต่าง ๆ แล้วล้างน้ำสะอาด

เช็ดขอบอ่างให้แห้ง

จากข้อความด้านบนเป็นการทำความสะอาดอะไร ....

a)

ทำความสะอาดเตาถ่าน

b)

ทำความสะอาดตู้เย็น

c)

ทำความสะอาดอ่างล้างภาชนะ

d)

ทำความสะอาดโต๊ะ

7.

เครื่องดื่มควรจัดวางไว้ด้านใดของโต๊ะรับประทานอาหาร

a)

จัดวางไว้ด้านซ้าย

b)

จัดวางไว้ด้านขวา

c)

จัดวางไว้ตรงข้าม

d)

จัดวางไว้ด้านบนตรงข้ามอาหาร

8.

มารยาทบนโต๊ะอาหารสากล

เหล้าหรือเครื่องดื่มที่นิยมจิบ เรียกว่า ......

a)

อาหารจานหลัก

b)

น้ำย่อย

c)

ของหวาน

d)

ของคาว

9.

มารยาทบนโต๊ะอาหารสากล

ถ้าจำเป็นต้องลุกจากโต๊ะอาหาร

นักเรียนควรวางผ้าเช็ดปากไว้ที่ใด ....

a)

วางผ้าเช็ดปากไว้ที่เก้าอีก

b)

วางผ้าเช็ดปากไว้ที่โต๊ะ

c)

วางผ้าเช็ดปากไว้ที่จานอาหาร

d)

วางผ้าเช็ดปากไว้ด้านข้างจานอาหาร

10.

มารยาทบนโต๊ะอาหารสากล

ข้อใดควรทำ

a)

1.ช้อนชา - กาแฟ ไว้ใช้คนเท่านั้น ห้ามนำเข้าปาก

b)

2.ไม่ใช้มีดตักอาหารใส่ปาก

c)

3.ไม่ควรวางผ้าเช็ดปากไว้บนโต๊ะ

d)

ข้อ1 และข้อ 2 ถูกต้อง

11.

จากภาพมีความหมายว่าอย่างไร ......

a)

ไม่อร่อย

b)

อิ่มแล้ว

c)

รอจานที่2

d)

พร้อมทาน

12.

จากภาพมีความหมายว่า .....

a)

อิ่มแล้ว

b)

รอจานที่สอง

c)

พัก

d)

ไม่อร่อย

13.

จากภาพมีความหมายว่า ......

a)

รอจานที่สอง

b)

ไม่อร่อย

c)

พัก

d)

อิ่มแล้ว