wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Mekanisme Tindakan Enzim

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

Enzim ialah sejenis .../

Enzymes are ...

a)

Vitamin/ vitamin

b)

Karbohidrat/ carbohydrate

c)

Protein/ protein

d)

Hormon/ hormone

2.

Pada suhu 60°C, struktur tapak aktif enzim akan mengalami/

At 60°C, the active site structure of the enzyme will undergo

a)

Nyahaktif/ Disable

b)

Nyahasli/ denatured

c)

Nyahkuasa/unpowerful

d)

Mereput/ decay

3.

Enzim hanya diperlukan dalam kuantiti yang sedikit kerana sebab sebab berikut, kecuali/ Enzymes are only needed in small quantities for the following reasons, except

a)

Tidak berubah bentuk di akhir tindakbalas/

Does not change shape at the end of the reaction

b)

suhu dan pH yang optimum/ optimum temperature and pH

c)

Boleh diguna semula/ reusable

d)

Tidak rosak dalam tindakbalas/ Not damaged in response

4.

Nilai pH optimum bagi tindak balas yang melibatkan enzim Pepsin ialah/ The optimum pH value for a reaction involving the enzyme Pepsin is

a)

7.0

b)

8.8

c)

2.1

d)

11

5.

Koenzim boleh membantu mempercepatkan tindak balas enzim. Contoh ko enzim ialah/ Coenzymes can help speed up enzyme reactions. An example coenzyme is

a)

Merkuri

b)

Plumbum/ lead

c)

Vitamin K

d)

Ferum/ Iron

6.
a)

A

b)

B

c)

C

d)

D

7.

Tenaga pengaktifan ialah tenaga yang diperlukan untuk memecahkan ikatan dalam molekul substrat sebelum tindak balas berlaku. apakah hubungan antara enzim dengan tenaga pengaktifan/ The activation energy is the energy required to break the bonds in the substrate molecules before the reaction takes place. what is the relationship between the enzyme and the activation energy

a)

Apabila enzim digunakan, tenaga pengaktifan tindak balas bertambah/ When enzymes are used, the activation energy of the reaction increases

b)

Apabila enzim digunakan, tenaga pengaktifan tindak balas berkurang/ When enzymes are used, the activation energy of the reaction is reduced

c)

Apabila enzim tidak digunakan, tenaga pengaktifan tindak balas bertambah/ When the enzyme is not being used, the activation energy of the reaction increases

d)

Apabila enzim tidak digunakan, tenaga pengaktifan tindak balas berberkurang/ When the enzyme is not being used, the activation energy of the reaction is reduced

8.

Kebanyakkan enzim berfungsi secara optimum pada pH 6-8. Apakah yang berlaku kepada enzim jika berlakunya perubahan pH?/ Most enzymes function optimally at pH 6-8. What happens to the enzyme if there is a change in pH?

a)

mengubah warna pada tapak aktif enzim dan permukaan substrat/ discoloration at the active site of the enzyme and the surface of the substrate.

b)

mengubah cas pada tapak aktif enzim dan permukaan substrat/

changing the charge at the active site of the enzyme and the surface of the substrate.

c)

hasil tindak balas semakin bertambah/ the result of the reaction is increasing

d)

tiada perubahan pada hasil tindak balas/ there was no change in the reaction result

9.

Selepas suhu optimum, peningkatan suhu yang tinggi boleh menyebabkan enzim ternyahasli kerana/ After the optimum temperature, an increase in high temperature can cause the enzyme to be degraded due to

a)

ikatan kovelan dalam molekul enzim akan putus dan mengubah tapak aktif enzim/ covelant bonds in the enzyme molecule will break and change the active site of the enzyme

b)

ikatan ganda dua dalam molekul enzim akan putus dan mengubah tapak aktif enzim/ the double bonds in the enzyme molecule will break and change the active site of the enzyme

c)

ikatan ganda dua dalam molekul enzim akan putus dan mengubah tapak aktif enzim/ the double bonds in the enzyme molecule will break and change the active site of the enzyme

d)

ikatan kimia dalam molekul enzim akan putus dan mengubah tapak aktif enzim/ the chemical bonds in the enzyme molecule will break and change the active site of the enzyme

10.

mengapakah apabila kepekatan enzim ditambah, kadar tidak balas meningkat?/ why when the enzyme concentration is increased, the reaction increases?

a)

kerana banyak tapak substrat yang tersedia untuk tindak balas/ because many substrate sites are available for the reaction

b)

kerana banyak kofaktor yang tersedia untuk tindak balas/ because of the many cofactors available for the reaction

c)

kerana banyak perencat yang tersedia untuk tindak balas/ because many inhibitors are available for the reaction

d)

kerana banyak tapak aktif yang tersedia untuk tindak balas/ because many active sites are available for response

11.

antara faktor berikut, yang manakah mempengaruhi tindakan enzim?

I. Kepekatan substrat III. pH medium

II. Suhu IV. kepekatan enzim

a)

A. I, II dan III

b)

B. I, II dan IV

c)

C. II, III dan IV

d)

I, II, III, IV

12.

Antara organel berikut, yang manakah terlibat dalam penghasilan enzim luar sel?

I. Ribosom III. Jasad golgi

II. Jalinan endoplasma kasar Iv. Vakuol

a)

A. I, II dan III

b)

B. I, II dan IV

c)

C. II, III dan IV

d)

D. I, II, III dan IV

13.

Seorang usahawan yang menghasilkan barangan kulit haiwan ingin mengasingkan bulu daripada kulit haiwan. Apakah nasihat yang boleh anda berikan untuk memudahkan kerjayanya?

a)

A. Guna pisau pencukur untuk menyingkirkan kulit haiwan.

b)

B. Bakar bulu daripada kulit haiwan

c)

C.Tambahkan syelek supaya permukaan bulu licin

d)

D.Gunakan protease untuk mengeluarkan bulu kulit.

14.

Antara berikut, yang manakah urutan organel-organel yang betul dalam penghasilan enzim lipase dalam sel pankreas?

a)

A. Ribosom -jasad golgi-Vesikel angkutan-vesikel rembesan

b)

Ribosom -Vesikel angkutan-Jasad golgi -vesikel rembesan

c)

Ribosom -Jalinan endoplasma kasar -Vesikel angkutan-Jasad golgi - vesikel rembesan

d)

Ribosom -Jalinan endoplasma kasar-Jasad golgi-vesikel rembesan

15.

Rajah menunjukkan mekanisme tindakan enzim ke atas substrate berdasarkan hipotesis mangga dan kunci?

Apakah bahan Y?

a)

A. Produk

b)

B. Enzim

c)

C. Substrat

d)

D. Kompleks enzim-substrat

16.

Proses penguraian sebatian kompleks menjadi molekul yang ringkas disertai pembebasan tenaga.

Pernyataan di atas merujuk kepada tindak balas

a)

Anabolisme

b)

Katabolisme

17.

Enzim oksidoreduktase membantu dalam proses respirasi sel yang dijalankan oleh mitokondria. Enzim ini adalah contoh bagi..

a)

Enzim intrasel

b)

Enzim ekstrasel

18.

Antara yang berikut, yang manakah BENAR tentang tindak balas enzim pada suhu 45 °\degree  C?

a)

Tindak balas meningkat

b)

Tindak balas menurun

c)

Tindak balas maksimum

d)

Tindak balas kekal sama

19.

Rajah menunjukkan graf pH optimum bagi aktiviti enzim.


Antara lengkung A, B, C dan D yang manakah mewakili aktiviti pepsin?

a)

A

b)

B

c)

C

d)

D

20.

Daging yang dibekukan di dalam peti sejuk tidak membusuk. Kejadian ini dapat dijelaskan sebagai ….

a)

daging tersebut tidak mengalami metabolisme

b)

di dalam peti sejuk tidak berlangsung respirasi aerobic

c)

pada suhu rendah enzim mikroorganisme pembusuk tidak bekerja

d)

di dalam peti sejuk tidak ada cahaya