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四年级设计与工艺 单元五 美食我最爱

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

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Class
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1.

食品是以( )或( )形成的食物。

a)

固体

b)

液体

c)

气体

2.

食品是一种以固体或液体形成的食物,源自 ___________ 或__________。

a)

动物、植物

b)

动物、人类

c)

植物、人类

3.

美食设计是应用 ____________ 和 ____________ 使食物变得更精美。

a)

创新、要求

b)

创造力、要求

c)

创新、创造力

4.

食物的特征有几种?

a)

1种

b)

2种

c)

3种

d)

4种

e)

5种

5.

选出食物的特征。

I. 颜色

II. 口感

III. 质地

IV. 包装

a)

I 和 II

b)

III 和 IV

c)

I,II 和 III

d)

I,II, III 和 IV

6.

请问口感与味道相同吗?

a)

相同

b)

不相同

7.

影响美食设计的主要原因是

a)

地点

b)

要求

c)

生活方式

d)

文化和社会

e)

天气

8.

美食的设计方法可分成 _______________ 和 __________________。

a)

食物设计、拼盘设计

b)

食物设计、摆盘设计

c)

饮食设计、拼盘设计

d)

饮食设计、摆盘设计

9.

美食设计的重要性

a)

自由选购

b)

提升美食的价值

c)

有益健康

d)

科技发展

e)

促销传统美食

10.

X是什么美食特征?

a)

色香

b)

外形

c)

外部

d)

价钱