wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

EKSPOSE

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Siapakah nama Kepala PKHT yang pertama?

a)

Prof. Dr. Ir. Roedhy Poerwanto, MSc

b)

Prof. Dr. Sobir, MSi

c)

Dr. Ir. Darda Efendi, MSi

d)

Prof. Dr. Ir. Syafrida Manuwoto, MSc

2.

Berikut ini merupakan varietas hortikultura inovasi PKHT, kecuali...

a)

Kentang Kagawa

b)

Pepaya Callina

c)

Kenikir Aswana

d)

Cabai Dewata

3.

Petani dapat menanam bawang putih lebih cepat yakni hanya dalam 2-3 bulan, merupakan keunggulan dari teknologi...

a)

Ultrasonic sensor

b)

Ultrasonography

c)

Ultrafine bubbles

d)

Ultra super critical

4.

Senyawa anti-oksidan yang hanya dapat ditemukan pada buah manggis adalah...

a)

Isoflavon

b)

Xantone

c)

Beta-karoten

d)

Polifenol

5.

Sebelum berubah nama pada tahun 2011, PKHT dikenal dengan nama...

a)

Pusat Studi Buah-Buahan (PSBB)

b)

Pusat Kajian Buah-buahan Tropika (PKBT)

c)

Pusat Kajian Buah dan Sayuran (PKBS)

d)

Pusat Studi Buah Terpadu (PSBT)

6.

Proses perombakan pigmen hijau pada kulit jeruk menjadi warna jingga secara kimiawi tanpa memengaruhi kualitas internal buah disebut...

a)

Hulling

b)

Desikasi

c)

Degreening

d)

Repotting

7.

Di mana tempat lahir Kepala PKHT yang menjabat saat ini?

a)

Sumedang

b)

Blitar

c)

Semarang

d)

Solok

8.

Berikut ini merupakan bahan baku "Soft Candy", kecuali...

a)

Pengawet sintetik

b)

Daging buah

c)

Gula pasir

d)

Rumput laut

9.

Bromelain merupakan salah satu enzim yang umum digunakan dalam industri pangan untuk mengempukkan daging. Enzim ini dapat diperoleh dari...

a)

Pepaya

b)

Bawang merah

c)

Nenas

d)

Jahe

10.

Buah apakah yang dikenal sebagai "Queen of Fruit"?

a)

Manggis

b)

Durian

c)

Mangga

d)

Jeruk