wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

UJIAN PERTENGAHAN TAHUN 2021 TINGKATAN 5 KERTAS 1

Total questions: 20

Worksheet time: 16mins

Name
Class
Date
1.
a)

Pokok nangka

b)

Pokok jagung

c)

Pokok bunga raya

d)

Kacang tanah

2.

Seorang petani mendapati tanahnya tidak subur. Apakah kaedah semula jadi yang dapat digunakan untuk mengatasi masalah ini?

a)

Membina sistem saliran yang baik

b)

Menambah baja kimia

c)

Menanam tumbuhan kekacang

d)

Menanam tanaman berteres

3.
a)
Potassium
Kalium
b)
Phosphorus
Fosforus
c)
Calcium
Kalsium
d)
Nitrogen
Nitrogen
4.

Hassan mempunyai pokok mangga yang menghasilkan buah yang lambat masak.

Unsur manakah yang perlu ditambah kepada baja untuk mengatasi masalah tersebut?

a)

Calcium

Kalsium

b)

Manganase

Mangan

c)

Pottasium

Kalium

d)

Phosphorus

Fosforus

5.
a)
Nitrogen
Nitrogen
b)
Potassium
Kalium
c)
Phosphorus
Fosforus
d)
Calcium
Kalsium
6.
a)

Bakteria penitritan

b)

Bakteria pengikat nitrogen

c)

Bakteria pendenitritan

d)

Bakteria pereputan

7.

Bagaimanakah tumbuhan menghasilkan makanan?

a)

melalui pernafasan

b)

melalui respirasi sel

c)

melalui fotosintesis

d)

melalui transpirasi

8.

Pigmen hijau yang terkandung dalam tumbuhan untuk menjalankan proses fotosintesis dikenali sebagai ....

a)

klorofil

b)

kloroplas

c)

klorin

9.

Berikut ialah salah satu contoh makronutrien iaituo

a)

boron

b)

molibdenum

c)

nitrogen

d)

kuprum

10.

Berikut ialah contoh mikronutrien iaitu .......

a)

nitrogen

b)

kalsium

c)

zink

d)

kalium

11.

Apakah unsur yang terdapat dalam lemak?

a)

Karbon

b)

Hidrogen

c)

Nitrogen

d)

Oksigen

12.

Contoh makanan yang kaya dengan lemak.

a)

Marjerin

b)

Minyak sapi

c)

Roti

d)

Minyak masak

13.

Lemak hanya boleh didapati daripada haiwan.

a)

Betul

b)

Salah

c)

Tidak tahu

14.

Lemak dibahagi kepada dua jenis, iaitu lemak tepu dan lemak tak tepu.

a)

Betul

b)

Salah

c)

Tidak pasti

15.

Antara pernyataan berikut, yang manakah benar tentang lemak?

a)

Lemak haiwan wujud dalam keadaan pepejal pada suhu bilik

b)

Lemak tumbuhan adalah dalam keadaan cecair pada suhu bilik

c)

Lemak membekalkan tenaga kepada badan untuk melakukan kerja

d)

Lemak haiwan hanya wujud di bahagian bawah kulit

16.

Apakah proses yang terlibat dalam mengubah minyak sayuran kepada marjerin?

a)

Penghidratan

b)

Penyulingan

c)

Penghidrogenan

d)

Saponifikasi

17.

Antara yang berikut, yang manakah benar tentang lemak tepu dan lemak tidak tepu?

a)

Lemak tidak tepu boleh diubah kepada lemak tepu

b)

Lemak tepu adalah dalam keadaan pepejal manakala lemak tidak tepu dalam keadaan cecair

c)

Lemak tepu adalah daripada tumbuhan manakala lemak tidak tepu daripada haiwan

d)

Lemak tepu mempunyai takat didih dan beku yang lebih tinggi berbanding lemak tidak tepu

18.

Antara makanan-makanan berikut, yang manakah kaya dengan lemak tepu?

a)

Minyak sapi

b)

Keju

c)

Marjerin

d)

Minyak masak

19.

Mengapakah lemak tepu tidak baik untuk kesihatan?

a)

Ia menyebabkan aliran darah tersekat dalam arteri

b)

Lemak tepu mengandungi kolestrol yang tinggi

c)

Ia dapat melicinkan salur darah

d)

Ia dapat mensintesis hormon

20.

Perbezaan antara lemak tepu dan lemak tidak tepu.

a)

Lemak tepu mengandungi kurang kolesterol berbanding lemak tidak tepu

b)

Lemak tepu mempunyai rantai hidrokarbon yang panjang berbanding lemak tidak tepu

c)

Lemak tidak tepu mempunyai ikatan ganda dua dalam rantai karbon manakala lemak tepu hanya mempunyai ikatan tunggal

d)

Lemak tepu mempunyai bilangan molekul hidrogen yang maksimum manakala lemak tidak tepu tidak mempunyai bilangan molekul hidrogen yang maksimum