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Worksheets茶法八种
Total questions: 15
Worksheet time: 8mins
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1.
将茶泡好的元素有哪一些？
a)
茶葉投放量、泡茶水溫度、茶葉浸泡時間
b)
茶葉投放量、泡茶水质、茶葉浸泡時間
c)
茶葉投放量、泡茶水溫度、茶葉等级
2.
当我们掌握了泡茶三要素之后，我们可以近而要求：
a)
茶質、水質、茶师
b)
茶質、空间、器質
c)
茶質、水質、器質
3.
所谓茶法，就是：
a)
各种泡茶流派。
b)
根据生活上和场合的不同需求，而采取的品茶、赏茶方法。
c)
不同民族的泡茶方法。
4.
小壺茶法是：
a)
就是工夫泡
b)
放一次茶葉可多次冲泡，茶葉與茶湯每一次都必須分開的泡茶方法
c)
小孩子泡茶的方法
5.
把蓋碗當茶杯用，可以称为盖碗茶法吗？
a)
可以
b)
不可以
6.
茶叶与水不分开，浸泡一定时间、固定茶汤的浓度后，单次喝完，不再添加热水的泡法，我们称为：
a)
杯泡法
b)
单次茶法
c)
含叶茶法
7.
当我们使用煮茶法，以下那一种茶叶比较适合？
a)
老六堡
b)
龙井
c)
高山茶
8.
请问抹茶法是：
a)
冲泡前把茶具拭抹干净的方法
b)
使用绿茶粉冲泡的方法
c)
喝茶时以击打方式使茶粉与水混匀的泡茶方法
9.
旅行时，准备的茶具以精简为主，茶壶和所有杯子的容量最好相等，不必准备茶海。
请问以上茶法可以被归纳为哪一种茶法？
a)
旅行茶法
b)
精简茶法
c)
Free Style 茶法
10.
以下哪一种制作冷泡茶的方法是正确的？
a)
用热水泡好茶汤拿去冰冻
b)
先用温水过一遍茶叶再泡
c)
用室温的水浸泡
11.
以下哪一个茶法属于调饮茶法？
a)
冷泡茶法
b)
拉茶法
c)
含叶茶法
12.
当我们煮茶时，什么时候熄火？
a)
水沸即熄火
b)
不用熄火，边喝边煮
c)
煮到水沸腾如腾波鼓浪
13.
我们学习的《小壶茶法》叫什么名字？
a)
工夫泡
b)
现代泡茶法
c)
高温三速泡
14.
当我们将盖杯当个人饮用茶器时，也可以归纳在《含叶茶法》，请问正确吗？
a)
正确
b)
不正确
15.
以下茶类的投茶量哪一个不正确？
a)
球形乌龙茶的投茶量是泡茶器的 1/3
b)
茶叶外形非常蓬松的寿眉白茶投茶量是泡茶器的 1/4
c)
條索緊細的红茶投茶量是泡茶器的 1/5
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