Rajah menunjukkan keratan rentas buah kelapa sawit.

Antara A, B, C dan D, yang manakah menghasilkan minyak yang berkualiti tinggi?

Apabila buah kelapa sawit dihantar ke kilang, buah tersebut akan distimkan dengan wap panas.

Apakah tujuan proses ini dilakukan?

Berikut ialah langkah-langkah dalam pengestrakan minyak sawit.

Urutan langkah yang manakah betul dalam proses pengestrakan tersebut.

Tujuan penulenan dalam proses pengekstrakan minyak sawit ialah untuk yang berikut kecuali

Minyak sawit terdiri dari dua bahagian iaitu _______ dan _______. (Pilih dua jawapan)

Rajah menunjukkan produk yang diperbuat daripada sejenis bahan. Apakah bahan tersebut?

Minyak sawit dapat digunakan untuk menghasilkan bahan-bahan berikut kecuali

Namakan struktur Y?

Lengkapkan ruang kosong proses penghasilan sabun di bawah:

Minyak + Alkali → _______ + Gliserol

Bahagian ekor yang bersifat hidrofobik akan larut dan melekat di dalam gris yang terdapat pada permukaan kain.

Bahagian kepala yang bersifat hidrofilik akan larut dalam air dan seterusnya menarik ekor yang melekat bersama gris pada permukaan kain.

Berikut adalah sifat kimia bagi minyak sawit KECUALI?

Pilih kenyataan penerangan yang SALAH mengenai struktur buah kelapa sawit.

Namakan tindak balas antara molekul minyak sawit dengan air dalam kehadiran enzim pencernaan

lipase atau asid untuk menghasilkan gliserol dan tiga asid lemak

Manakah antara berikut merupakan konsep yang SALAH mengenai

sifar sisa (zero waste) yang

menukarkan sisa kelapa sawit

kepada pelbagai jenis produk

yang berguna.

Agensi yang terlibat dalam penyelidikan minyak sawit di Malaysia ialah

Seorang murid diberikan minyak kelapa sawit dan diminta untuk menghasilkan sabun pepejal. Apakah proses yang perlu dilakukan oleh murid itu?

Bahan manakah merupakan bahan antioksida

dalam minyak sawit.

I Karotena

II Vitamin E

III Lemak tepu

IV Lemak tak tepu