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Worksheets美食，我最爱
Total questions: 13
Worksheet time: 7mins
Name
Class
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1.
食品是以（ ）或（ ）形成的食物。
a)
固体
b)
液体
c)
气体
2.
美食设计是应用 ____________ 和 ____________ 使食物变得更精美。
a)
创新、要求
b)
创造力、要求
c)
创新、创造力
3.
选出食物的特征。
I. 颜色
II. 口感
III. 质地
IV. 包装
a)
I 和 II
b)
III 和 IV
c)
I，II 和 III
d)
I，II， III 和 IV
4.
请问口感与味道相同吗？
a)
相同
b)
不相同
5.
影响美食设计的主要原因是
a)
地点
b)
要求
c)
生活方式
d)
文化和社会
e)
天气
6.
美食的设计方法可分成 _______________ 和 __________________。
a)
食物设计、拼盘设计
b)
食物设计、摆盘设计
c)
饮食设计、拼盘设计
d)
饮食设计、摆盘设计
7.
X是什么美食特征？
a)
色香
b)
外形
c)
外部
d)
价钱
8.
以下哪一项是不正确的？
a)
食品是一种以固体或液体形成的食物。
b)
美食设计是应用创新和创造力使食物变得更精美。
c)
美食设计可以为国家经济做出贡献。
d)
美食设计会造成孩子更痴肥。
9.
哪些是以上食物的特征？
I 颜色鲜艳
II 口感香脆
III 芳香
IV 质地松软
a)
I、II和III
b)
II、III和IV
c)
I、III和IV
d)
I、II、III和IV
10.
美食设计可以
a)
为国家治安做出贡献。
b)
为国家政治做出贡献。
c)
为国家旅游做出贡献。
d)
为国家经济做出贡献。
11.
美食设计是应用创新和创造力使食物变得更（ ）。
a)
精美
b)
精神
c)
精炼
12.
以下哪一个口感是冰凉（Cooling）的
a)
b)
c)
d)
13.
以下哪一种食物的味道是辣（Spicy）的？
a)
b)
c)
d)
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